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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ラフカ/フロマージュ・クリュ◆

2017-01-06 | 洋菓子
お正月限定で酉さんバージョンになっているこちらは、フロマージュとフランボワーズの組み合わせになっているのだけれど、柔らかな食感で爽やかな甘酸っぱさになっており、非常に美味しいのだった。土台になっているカリッとしたクッキーと、薄めのスポンジ生地もよいアクセントになっている。ちなみに、食べる際に、鶏冠など、おめめ以外のチョコレートを全て食べ、おめめだけを残した状態にしてみた所、何ともシュールで可愛い姿になったりもして、密かに笑ってみたりもして。

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