◆ソリリテ／楊貴妃◆

何とも高貴な名前のこちらは、ライチ風味のホワイトチョコレートムースの中に、ピンクグレープフルーツのジュレとクリームが入っているのだけれど、フルーティーでまろやかな甘味と爽やかなほろ苦さとのバランスがよく、非常に美味しいのだった。白ベースにベビーピンクのコントラストも可愛くてよい。