◆アクイユ／アプリマク◆

こちらは先日に食べた２周年限定のケーキ。ペルー産のチョコレートムースとキャラメル、ドライフルーツとナッツの組み合わせのタルトになっているのだけれど、チョコレートのまろやかな甘味とキャラメルのコクのあるほろ苦さに、ドライフルーツの甘味とナッツの香ばしさ、食感が合わさって、非常に美味しいのだった。物凄ぉ～く、お好みのお味である。チョコレート好きの方にはたまらないお味ではないだろうか。美味しさがギュッと詰まっている。