◆ザ・ペニンシュラブティック／紫芋のモンブラン◆

「和栗クリームのモンブラン」に引き続き、こちら。何とも鮮やかな色合いで、金粉が鏤められたゴージャスな装いになっているのだけれど、紫芋クリームの中にはカスタードクリームと小豆が入っており、全体的に和なお味で非常に美味しいのだった。見た目・お味共に楽しめるモンブランになっている。