◆ジャンポール・エヴァン／モンローズ◆

ここの所はモンブランが食べたくて仕方がなかったりしたのだけれど、ようやく。こちらは、サックリとした食感の香ばしいメレンゲ生地？の上に、まろやかでミルキーなクリームが乗り、鮮やかなローズ色のマロンクリームで全体が覆われたモンブランになっているのだけれど、全部の層を一緒に食べると、何とも贅沢なお味がお口の中に広がり、非常に美味しいのだった。見た目もお味もお好みである。