「パレドオールノワール」「パレドオールラクテ」に引き続き、こちら。画像左側から「キャラメル」「カシス」「フレーズ」になっているのだけれど、「キャラメル」はビターチョコレートベース（マールノワール）でゲランドのお塩が使われており微かなほろ苦さと酸味が感じられるお味、「カシス」はミルクチョコレートベースでカシスの爽やかな甘酸っぱさがしっかりと感じられるお味、「フレーズ」はミルクチョコレートベースで苺の程よい甘さが感じられるお味で、それぞれ非常に美味しいのだった。特徴が強く現れているのは「キャラメル」で、甘味と言うよりかは酸味が勝っている具合で今までに食べた事がないような不思議なお味になっているのである。ちなみに、こちらの３種類の中でいちばん気に入ったのは「カシス」。食べた瞬間お口の中に広がるカシスの風味がよい。今回は全部で７種類のショコラを食べてみたのだけれど、まだまだ沢山の種類のショコラがある故順番に食べて行きたいと思っている。
