本高砂屋のお菓子と言えば真っ先に「エコルセ」が頭に思い浮かぶのだけれど、「エコルセ」だけでなく、まだまだ他にも美味しいお菓子が沢山あったりするのだ。今回食べたのはこちらのお菓子なのだけれど、昔から家で見掛ける事は多々あったものの、自分の勘違い（バター系のクッキーだと思っていた）から余り好きではないお菓子だと思っていた故、意外？にも食べたのは初めてだったりもしたのである。一体何の勘違いだったのやら。「アーモンド」「ヘーゼルナッツ」「ピスタチオナッツ」の３種類を食べたのだけれど、サックサクの生地（エコルセが薄くなり形が変わったバージョン？）の中にナッツクリームがサンドされており、程よき甘さとナッツの香ばしさがとても美味しいのだった。通常、中にクリームが入っているお菓子と言うのはどうしてもクドくなりがち（逆に其処が好きだと言う方も居るのだけれど・・・）だと思うのだけれど、こちらのお菓子は生地がほんのりとした甘さであっさりとし、油脂っぽさ？が感じられないようになっている故クドくないのだろう。今まで勘違いをしていた事により食べなかった私なのだけれど、これからは自ら進んで食べそうな勢いでもある。
