◆マコーズベーグル／黒糖と黒豆のベーグル◆

期間限定のベーグルで、同じく期間限定のベーグル「柚子とはちみつのベーグル」と共にお土産に買って来て貰ったのだけれど、先ずはこちらから食べてみる事にしたのだった。黒糖入りの生地に北海道産の黒豆のグラッセが練り込まれたベーグルになっているのだけれど、まろやかで優しいコクが感じられる黒糖の風味と、ほくほくとした食感で自然な甘さの黒豆の風味が程よい和風感を醸し出しており、なかなかの美味しさになっているのだった。軽くトーストした後１口目はそのままで、残りは黒蜜と共に食べたのだけれど、黒蜜のコクにより更に和風感が増す具合でよいのだった。これで、黒豆がもう少し多く入っていれば言う事なしなのだけれど（黒豆の姿はチラホラでアクセント程度にしか入っていなかった）。「柚子とはちみつのベーグル」の方も楽しみである。

◆十勝べーグル／コーン◆

今月初め頃に北海道物産展にて購入していたこちら。３種類買ったのだけれど、先ずはこちらから食べてみる事に。プレーン生地にコーンが入り、全体にコーングリッツが付いているべーグルになっているのだけれど、もっちりとした弾力のある食感で小麦の風味が感じられる生地に、コーンのほのかな甘味とコーングリッツのプチプチ感がよいアクセントとなって、非常に美味しいのだった。とにかくもっちり感が凄い！！レンジでチンした後、１口目はそのままで、その後は蜂蜜と共に食べたのだけれど、小麦の風味と蜂蜜の濃厚な甘味との相性が抜群でよかったのである。お味は勿論の事、食感的にもかなりの勢いで気に入った故、後の２種類も食べるのが楽しみな所だ。今年１年私のブログをご覧下さった皆様、どうも有難うございました。来年も変わらず、ご覧頂ければ幸いです。

◆マコーズべーグル／キタノカオリ・黒豆ベーグル◆

近所のスーパーの北海道フェアにて発見。「プレーン」「アールグレイ」「フィグ＆ウォルナッツ」は以前の北海道フェアの際にも発見し食べているのだけれど、こちらはお初のお目見えだったりする。名前の通り、キタノカオリを使い黒豆が練り込まれたベーグルになっているのだけれど、しっかりとした小麦の風味の中に感じられる黒豆の香ばしさとほんのりとした甘さがよいアクセントになっており、なかなかの美味しさになっているのだった。オーブントースターで軽く焼いた後、１口目はそのままで、その後は蜂蜜と共に食べたのだけれど、べーグルのサックリもっちりとした食感と蜂蜜のトロリとした濃厚な甘味が絶妙な組み合わせで非常に合うのである。よい。やはり、キタノカオリを使ったベーグルはどっしり感があり小麦の風味が豊かでよい。

◆マコーズベーグル／キタノカオリ五穀べーグル◆

「北海道産栗かぼちゃべーグル」に引き続き、こちら。国産小麦に５種類の雑穀が入ったベーグルになっており、所々に感じられる雑穀の食感と香ばしさがよく、トースターで軽く焼いた後１口目はそのままで、２口目からはお気に入りのワインジャムと共に食べたのだけれど、雑穀の香ばしさとジャムのほろ苦いフルーティーさが何気に絶妙な組み合わせとなり非常に美味しかったのである。体にもよさそうな所もよく気に入った★

◆マコーズベーグル／北海道産栗かぼちゃべーグル◆

久々のマコーズ。お土産に買って来て貰ったのだけれど、未だ食べた事のないお味だった故非常に嬉しい所なのだった。こちらは、その名の通り北海道産栗かぼちゃが全体に練り込まれているべーグルになっており、かぼちゃのほんのりとした甘味とほっくり感がよく、トースターで軽く焼いた後１口目はそのままで、２口目からはメープルジャムと共に食べたのだけれど、外側はサックリ・中側はもっちりとした食感がこれまた美味しいのである。最近はお手製べーグルを食べる事が多く、それはそれで自分なりに楽しかったり美味しかったりするのだけれど、やはりお店のべーグルは一味違う具合でよい。一緒に買って来て貰ったもう１種類の「キタノカオリ五穀べーグル」の方も気になる。

◆ベーグル＆ベーグル／メープルウォルナッツ◆

「ラズベリーヨーグルト」と共に買ったこちら。ふんわりもっちりな食感の生地の中に、北米産オーガニックメープルシュガーとくるみが練り込まれたべーグルになっているのだけれど、メープルシュガーのホロ苦く香ばしい香りと風味、くるみの香ばしい風味とカリッとした食感がよく、非常に美味しいのだった。例により、オーブントースターで軽く焼いた後、１口目はそのままで、２口目からはお気に入りの「バンホーテンココアクリーム」と共に食べたのだけれど、ココアクリームの甘さが加わる事により更にべーグルの香ばしさが際立つ具合で、これまたまいうーY（＾○＾）Yだったのである。こちらのお店のべーグルを買うのは久々だったりしたのだけれど、フレーバーの種類も多く美味しかった故また買ってみようと思う。

◆ベーグル＆ベーグル／ラズベリーヨーグルト◆

今月限定のべーグル。こちらのお店でべーグルを買うのは何気に久々だったりする。ふんわり柔らかな食感のヨーグルト入りの生地の中に甘酸っぱいドライラズベリーが混ぜ込まれたべーグルになっているのだけれど、ヨーグルトの効果により感じられる爽やかな風味とラズベリーの甘酸っぱさが相性抜群で、非常に美味しいのだった。ヨーグルトが入る事によりしっとりとした口当たりになっている所もよい。オーブントースターで軽く焼いた後、１口目はそのままで、２口目からはラズベリージャムと共に食べたのだけれど、ジャムの甘さと果肉感により更にフルーティーになりこれまた美味しいのだった。一緒に買った「メープルウォルナッツ」も気になる。

◆ジュノエスクベーグル／５種野菜のベーグル◆

続いてこちらは新商品のべーグルで、栗かぼちゃ・ほうれん草・スイートコーン・玉ねぎ・ごぼうの５種類の野菜が入ったべーグルになっているのだけれど、お野菜本来の甘味とシャキシャキとした食感が際立っており、非常に美味しいのだった。またまた、例によりオーブントースターで軽く焼いた後、１口目はそのままで、残りは蜂蜜と共に食べたのだけれど、お野菜の甘味と蜂蜜の甘味がまた違った甘味ながらも意外？と好相性でよかったのである。お手軽に栄養が摂れ、朝御飯には持って来いの健康的なべーグルなのではないだろうか。

◆ジュノエスクベーグル／抹茶カフェラテアーモンドベーグル◆

続いてこちらは今月のべーグル。宇治抹茶をベースに練乳とキャラメルチョコとコーヒー粉末を合わせた生地の中にローストアーモンドが入ったべーグルになっているのだけれど、宇治抹茶のホロ苦さとキャラメルチョコとコーヒーのコクのある甘味どちら共に程よい主張があり、ローストアーモンドの香ばしさがアクセントとなって、今迄には余りないような不思議だけれど全体的に一体感のあるお味で非常に美味しいのだった。こちらも、例によりオーブントースターで軽く焼いた後、１口目はそのままで、残りはお気に入りのキャラメルクリームと共に食べたのだけれど、よりお抹茶のホロ苦さとアーモンドの香ばしさが引き立つ具合でよかったのである。気に入った★

◆ジュノエスクベーグル／リッチバニラベーグル◆

父が東京に出張だった故頼んで買って来て貰ったベーグル達なのだけれど、先ずはこちらから食べてみる事にしたのだった。「オイシー」とのコラボ商品で、バニラビーンズとコンデンスミルクが入ったベーグルになっているのだけれど、ふんだんに使われたバニラビーンズのよい香りとコンデンスミルクの優しい甘味がシンプルながらに際立っており、非常に美味しいのである。例によりオーブントースターで軽く焼いた後、１口目はそのままで、その後はコンデンスミルクと共に食べたのだけれど、バニラの風味は壊さずにしてより一段とクリーミーでコクのあるお味になりよいのだった。非常に気になっていた故無事食べる事が出来てめでたし★