バレンタインデーなので

今日は２月１４日
バレンタインデーですね

曇りがちだけど
青空が見えたり
お日様が照ったり
暖かい日です

もうバレンタインデーも
関係ないようなものですが
何となく
季節のイベントごとなどは
楽しみたいなと・・・

で

先日の買い物の時
買って来ました

チョコレート

田舎のスーパーを
２軒見て
どれにしようかな～？

たぶん

都会の百貨店などには
様々なチョコが
よりどりみどりでしょう

でも
私にはこちらのスーパーで
丁度いい

それでも

以前美味しくないのを
買ってしまったので
今回は量より質
それなりに悩みました

そして

５個入り５００円位の
ベルギー産クーベルチュール使用の
ベルギーアソートというのを
選びました

コーヒータイムに２個頂きましたが

美味しい！

今回は当たりです

基本的に
間食をしないようにしてますが
例外は認めています
楽しみもないとですね

あと３個残っているので
大事に頂きましょう

野菜の収穫日

今日は曇りの土曜日
雨が降りそうで降っていない

昨日の夕方のこと

雨の前に
沢山取った草を畑に
移動させておかないといけない
と、せっせと何往復もして
完了
たぶん、１０往復位したかも？
草は結構重いし
緩い坂道だし
距離もそこそこあるし
なかなかの運動になりました
おかげで草を取った場所は
スッキリ！

さて

野菜がなくなって来たので
今日は畑に収穫に

白菜、キャベツ、大根
スティックセニョール

そして

畑に植えたスジナシエンドウは
初収穫（少しですが）

チンゲンサイは立派に育って
かなり収穫して頂きましたが
最後の３株ほど
鳥が葉をかじっていたので
ずっと放置していました

今日見たら
新しい葉が立派に生長し
ビックリするような大株に・・・
こちらも収穫してきました

沢山の野菜をかかえて
畑からテクテク帰って来ましたが
重かった・・・

この大量の野菜
たった２人暮らしなのに
多すぎる？

さてさて
どう料理して頂きましょうか？

自家製の無農薬の有機野菜
しかも採れたて

ありがたや　ありがたや(^^♪

雨の予報は忙しい

今日は曇り
暖かく穏やかな日です

天気予報で
今夜雨になりそうとのこと

私は雨の前には
いつも気ぜわしくなります

今日中にやっておきたいことを
あれこれ考え
優先順位の高いものから
片付けてと・・・

とりあえず
先日取ったまま放置している
草やつる性植物を片付けないと
と目的の場所に行ったら

まだ取っていない
草やつるが気になって
そちらに手を付けてしまった

優先順位はすぐに変更

草やつるは
どんどん山盛りになっていき・・・

これを上の畑に
移動させないといけないけど
大仕事になりそう

草ボーボーの場所は
草を取ったら
一気に明るくなります
それがとても気持ちいい

我が家の周りは
マムシも出没しますから
本格的に暖かかくなる前に
草むらをできるだけなくしたい

景色もさることながら
安全のためにも大事です

大根で色々

今日は「建国記念の日」
祝日でお休みの日ですね

３６５日お休みの私には
休みの日もそうでない日も
関係ないようなものですが
何となくいつもより
のんびり過ごしたい気分？

さて

初めて種まきして育てている
大根

この所
ずいぶん大きくなってきました

この大根
煮るととても柔らかく
とろとろになります

以前買って来た大根は
長く煮ても
しゃりしゃりした感じのもあったけど
とにかく柔らかい

豚汁にした時は
いつもの感じで煮たら
溶けそうになって

サバの水煮缶と煮ても
やわやわ

これは
おでんにしたら
絶対美味しいはず！

で

昨日の買い物で
おでんの材料を買ってきて
昨日からおでんを煮ています

今日の昼食のメインは

おでん

厚切りにして煮込んでいる大根

柔らかく、美味しくなってるかな？

月曜日のヒルナンデス！で
大根のグラタンが
美味しそうだったので
いつかやってみたい

そうそう

大根は防虫ネットを
かぶせているので
葉もとてもきれいで立派です
ゆででおひたしにしても
美味

大根を育てて
良かった。。。

お花見気分で

今日は暖かく
お出かけ日和でした
そろそろ
食材がなくなってきたので
買い物へ・・・

車でスタートした直後
近所の梅の花が
満開

１軒目の花は、薄いピンク
２軒目のは、鮮やかなピンク

前回の買い物の時には
どちらも
蕾だったのに
１週間ほどで
こんなに咲くのだと
ビックリ！

我が家の梅はまだまだの様子
いつもご近所のが咲いて
だいぶ経って咲きます

今回は
ホームセンターを覗いて
クリスマスローズを
見てくるつもりでしたが

クリスマスローズがない！

田舎で、人口も少なく
クリスマスローズを買おうとする人も
あまりいないからかな？

以前は結構沢山
置いてあった時もあったけど・・・

まあ、仕方ありません

でも

ホームセンターで
久しぶりに色んな花を眺めて
ちょっとしたお花見気分？

パンジーやビオラや
チューリップやルピナス

花桃の花や鉢植えのしだれ梅や
見てると
春が来たような錯覚を覚えます

きれいなプリムラには
ちょっと心動かされましたが
買いません

我が家の庭で
すくすく育っている花たちが
沢山ありますから

今はこれで十分

お店の花は
見てるだけ～(^^♪

バターナッツ de シチュー

今日も日差しは暖かそうだけど
少し風があるので
肌寒い感じがします

昨夜は強風が吹いたようで
庭で色々飛ばされていました

去年から
沢山木を切って
風通しと日当たりは
良くなったけど
風通しが良すぎたかな？

さて

去年育てたバターナッツ（かぼちゃ）

主人が種を取り寄せ
立派な苗が出来ていたけど
いい時期に植えることができず
苗はだんだん状態が悪くなり・・・

仕方がないので
私が大きなプランターに植えて
マキの木の生垣に
ツルを這わせるようにしたり
ミニトマトを植えた畑に
間借りして植えたりして
猛暑の夏に
せっせと水やりして
小ぶりですが
少し収穫できました

あまり食べないまま
置いていますが
昨日ふと思いつき
シチューにしてみました
玉ねぎと鶏むね肉も少し入れて

バターナッツは
煮えると溶けるので
きれいなオレンジ色の
シチューになります
水分が少なめで濃厚だったので
今日は牛乳で伸ばしてみましょう

炒めた玉ねぎと煮て
ミキサーにかけて
ポタージュにすると
とっても美味しい

冷やしても暖かくても
美味しい

バターナッツ

大好きな野菜です

今年はちゃんと育てて
ゴロゴロ実を生らせたい

クリスマスローズが咲いた

今日も天気はいいけど
肌寒い風が吹いています
昨日の暖かさに
戻ってほしい・・・

朝、洗濯物を干した後は
いつものように庭を散策

まだまだ手を加える場所は
沢山あるので
ここをこうして
あそこはこうしてと
居心地の良い庭をイメージしながら
想像を膨らませます

完成というのは
まずない

でも

少しでも・・・
という思いで
あれこれ考えています

さて

こうしてあちこち見ていたら
クリスマスローズの花が
３輪咲いていました

去年の猛暑続きの時
ふと見たら
ぐったり葉が
しおれたようになっていて
慌てて水やりをし
何日か気をもみました

何とか元気になり
今年もきれいな花を
咲かせてくれました

クリスマスローズは
いいな～と思う花は
値段が高い
なかなか手が出ません

我が家のは小さい株で
安い値段で
咲くまで
どんな花かも分からなかった

咲くのは２種類
一つはとっても地味な色で
今咲いているのは
予想外に素敵な花でした

大株になり、毎年
花も沢山咲かせてくれますが
今年はどうかしら？

実は
この花たちを買った後
だいぶ経って
思いきって
きれいなダブル咲きの花を買って
(多分白い花だった）
地植えにしたことがあります

いい植える場所がなくて
とりあえずは植えたけど
結局ダメになりました

安かったこの子たちは
定住してくれたけど
またダメになったら・・・
と思うと
気に入った花を
買って植えようか
どうしようか
ずっと迷い続けています

買うかどうかは別にして
とりあえず
今度出かけた時
ホームセンターを覗いてみよう

今、とっても気になる

クリスマスローズ

心惹かれる花です

ほうれん草入りのホットケーキ

今日はとても暖かく
日差しがポカポカ

午前中のコーヒータイムは
主人が作ってくれた
切り株の椅子に座って
のんびりと・・・

空は薄い水色
優しい色です

庭にいるのが気持ちよく
掃除したり
種まきのビオラの鉢を並べ替えたり
コボレダネのビオラの苗を
手作りの
木のプランターに植え替えたり・・・

そして

今日の昼食は・・・

ほうれん草入りの
ホットケーキを作りました

ちょっと前に
NHKの「まんぷく農家メシ」の
ちぢみほうれん草の時に
紹介されていたのを見て
とても気になりました

我が家の畑に
今、ほうれん草はあるし
何か美味しそう

で

午前中にほうれん草を茹ででおいたので
ホットケーキミックスと
卵と牛乳を混ぜた中に
固く絞ってザクザク切った
ほうれん草を入れて
フライパンへ・・・

できれば番組のように
深めで小さめの
フライパンがあればいいけど
ティファールの
大きいフライパンなので
あまり広げないようにして

じっくりと焼きました

ほうれん草のせいで
べちゃっとした感じにならないかな？
と心配しましたが・・・

なかなか良い

ほうれん草は多めに入れたけど
ふわっとした感じで
ほうれん草も美味しい

これは
なかなかいけますよ

小さい深い鍋でなくても
大丈夫でした

ティファールのフライパンは
いい仕事をしてくれるので
お気に入りです

はつか大根と茎ブロッコリー

朝方まで降っていた雨もやみ
今日は晴れたり曇ったり

風があると思ったら
止んでみたり
暖かいと思ったら
肌寒くなったり

安定感のない天気です

さて

庭でママゴトのような
野菜作りをしていますが

何日か前のこと

主人が

ブロッコリーが
鳥に喰われとるぞ～と・・・

ブロッコリーというのは
茎ブロッコリーの
スティックセニョールのこと

畑で沢山育てていて
何度か収穫もしていますが
小さい苗が余っていたので
庭のあちこちに植えていました

鳥に食べられるのは
想定内でしたが
いざ食べられると
何か悔しい

で

プランターの
はつか大根にかぶせていた
防虫ネットなどを
防鳥ネット代わりにかぶせました

鳥はたぶんヒヨドリ

食欲旺盛で
白菜やキャベツなどを
食べつくすこともあります

さてさて
スティックセニョールは
無事に収穫できるようになるかしら？

初めて育てて
初めて食べたけど
なかなかの美味しさでした

そうそう

防鳥ネットを外した
はつか大根

「赤丸はつか」と「キスミーはつか」

あまり手をかけてあげられなかったので
出来はイマイチ

でも、中には
きれいな丸に育ったのや（赤丸はつか）
赤白２色の小さい大根のような形
（キスミーはつか）など
それなりのもあったので
良かった

次に育てるときは
もっと手をかけて
立派なはつか大根を育てたい

野菜作りは
楽しい。。。

アニソドンテア・マルバストロイデスは・・・

今日はお天気はいいけれど
風が吹くと肌寒いので
長く外にいたくない

でも

風が止んだら
やっぱり外に出たい（どっち？）

さて

去年の６月だったか（記憶が曖昧）
姉に色んな花の苗をもらいました
その中に
とっても長い名前の
小さな苗が・・・

アニソドンテア・マルバストロイデス

あまりにも小さかったので
ある程度しっかりした株になるまで
大事に育てました

地植えに出来るくらいに
育ったけれど
どんな花なのか分からないまま

庭のどこに植えたものかと
結構悩み
大きくなりそうな話だったので
邪魔にならない場所を
何とか見つけて植えました

その後
この苗はグングン生長し
秋頃には
私の背丈位になりました

台風で倒れそうになったり
猛暑にさらされたりと
本人？も大変だっただろうけど
姉が私にぜひ！
という花なので
枯らさないようにと
私も気を配って育てました

結果、秋には
小さな可愛いピンクの花を
咲かせてくれました

小さい芙蓉の花って感じで
今では沢山の花が
咲き続けています

あまり背丈が
大きくなってほしくないので
先端をカットしましたが
枝もドンドン伸ばしてきたので
将来かなり幅を利かせそうな予感

姉が私にあげたいと思った気持ち
よく分かります

正に、私好みの花でした

今朝は今が盛りの黄水仙と
南天の葉と
アニソドンテア・マルバストロイデス（長い）を
少し切って
キッチンに生けてみました

洗い物をする度
チラチラ見て
癒されています

可愛い花だけど
何でこんなに
名前が長いのかしら？