トゲクリガニ

通販で８杯注文したトゲクリガニが届いてすぐにいただきました。

見た目がこれ。



青森では桜ガニと呼び、花見をしながら食べるといいます。

とにかく卵とミソが濃厚で、とても美味しかったです。想像以上でした。



家族にもとても好評でしたが、同時期に頼んだマテガイの見た目がちょっと可哀そうで

誰も食べようとしませんでした。

バター醤油で炒めたのですが、もっと違う調理法がよかったのかもしれません。

新左エ門の湯

4月26日に家族で蔵王温泉に出かけました。

場所は1999年4月オープンした新左エ門の湯。



とっても気持ち良い湯加減です。


お休み処も綺麗で広々としていてゆっくりくつろげます。



お食事も山形牛のすき焼きやタラの芽の天麩羅など、とても美味しかったです。






接客係の方々もとても心配りの行き届いた丁寧な応対でした。