カラフルポテト

会社の方から、三浦野菜で作ったピクルスと、紫芋のジャムをいただきました。

カラフルなピクルスは、みじんに切ってマヨネーズをあえて、ポテトサラダにしてみました。
もう一つは、シャドークィーンとノーザンレッドを入れたじゃがバター♪



クリスマスも来ることだし、子供たちが喜ぶのでそろそろ「カラフルポテト３兄弟」を取り寄せなくちゃ。
これにインカの目覚めの黄色が加われば、もっときれいになりますよ。


そして紫芋のジャムは、バニラアイスに添えて♪


Sさん　ありがとう！！（＾＾）


そして冬の定番　シイタケ～♪


菌床シイタケの１回目は、小さな子がわんさか生えるのね。


さして手間もかからないし、収穫量は多くて、コスパよろしいんですよ～♪


ちなみに　今回は空いた水槽を使っています。
うしろのビニールは、クリタケ。
てっきり菌床と同じと思って求めたら、土に埋めなきゃいけないんですって（－－）
確かに榾木（ほだき）だものね。
菌床と間違えちゃった。
早く大鉢に植えなきゃ（＾＾；；