今回はじじばばも一緒にということで、ちょこっとではなく、普通のＢＢＱセットを使用しました。
そしてメインで焼いたのは、はぴねすくらぶで買ったお肉です。ちょっと前にフライパンで１枚焼いてみたんですが、このお肉は網で焼いたほうが美味いっすね
塩コショウだけで本当に美味しく焼けました
そしてメインで焼いたのは、はぴねすくらぶで買ったお肉です。ちょっと前にフライパンで１枚焼いてみたんですが、このお肉は網で焼いたほうが美味いっすね
塩コショウだけで本当に美味しく焼けました
訪問していただき沢山のリアクションありがとうございます♫
すごいお肉ですね。
美味しそう…そろそろお昼でヨダレが出そうです。
そうそう、カワハギ、馬面とも言うんですよね。父も釣って来ていました。
美味しいんですよね。
お肉は500gで約2000円のお買い得品です(^^)
カワハギとウマヅラは別物ですよ。
ウマヅラはカワハギの外道的扱いで、体の色が茶褐色のカワハギに対してグレーっぽい色をしています。
食材としてはどちらも身は淡白な白身ですが、肝と一緒に食すとめちゃくちゃ美味しいです。ちょっと雑魚扱いのウマヅラですが、これからの季節はカワハギの食味が落ちのに対して上がっていきますので、これから夏場に向かって買うならウマヅラが良し！です。
お肉を焼く匂いが漂ってきました。(^^
釣った新鮮なお魚も格別に美味しいでしょうね。
この度、私のブログへのフォロー戴き ありがとうございました。
私からもフォローさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。
自粛の影響で、家でのＢＢＱをやっている人も結構いるようです。私は七輪のような手軽な感じが好きなので、今回のような普通のＢＢＱはあまりやりたくないんですけどね(^^;
でもお肉は美味しいですね！