goo blog サービス終了のお知らせ 

うどんのこと香川のこと

開店後、ほぼ週1ペースの更新になってます。
しばらく、主なテーマに信号番号の設置を加えようと思います。

池上の生うどん

2005-10-17 21:02:08 | Weblog
フランクフルトのフランクとフランスってやっぱり語源は同じだったみたい。
フランク族の国がフランスで、フランク族の砦がフランクフルト
http://wedder.net/kotoba/frank.html
このシリーズトリビアの宝庫かもしれません。

フランクフルトって、20mmから36mmと日本農林規格(JAS)できまってるらしい。
それより細いとウィンナー太かったらボロニアって決まりのようです。

今日は、サティーで買っておいた、店主顔写真入りの池上の生うどんをいただきました。
釜玉です。
袋の注意書きどおりに8分を守る。
そして、湯を切って、セットのダシをかけて、赤卵を。
スーパーで買ってここまで美味いと至福かも。