4月に開催した「変態イタリアワイン会」の投稿を失念してました。
ワイン仲間のGさんが五反田「Radicare」で不定期に開催する会。
通称「変態イタリアワイン会」....笑!
「 Radicale 」
品川区西五反田1丁目20−2
03-6874-0946
今回も変態なイタリアワインを堪能させてもらいました。
Radiccareのお料理はワインとの相性もバッチリ!
「Vino Bianco Sensazione-Cascina Lieto-2020 」
「太刀魚のフリットとそら豆」
「Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena Premium -Cleto Chiarli Figli-2008」
「白アスパラのソテーとパンチェッタコッタ」
「Collezione de Marchi Syrah -Isole e Olena-1997」
「鯨肉と筍のタルタル」
「Syrah -Arnot Roberts- 2007」
「キタッラ 鹿のラグーと蕗のとうのペースト」
濃厚なラグーが熟成したワインに良く合いました。
「Barolo Rocche dell'Annunziata -Paolo Scavino-1996」
「熊本産 褐毛牛 もも肉のロースト 仔牛のスーゴ」
「アマレッティのクレマカタラーナ
アマレーナチェリーのジェラート」
ワインもお料理も大満足!
Gさん、皆さま、楽しい時間をありがとうございました。
また集まりましょう!
PS
ウクライナと中東に平和を!
STOP WAR in UKRAINA &Peeace for Middle East!!
ワイン仲間のGさんが五反田「Radicare」で不定期に開催する会。
通称「変態イタリアワイン会」....笑!
「 Radicale 」
品川区西五反田1丁目20−2
03-6874-0946
今回も変態なイタリアワインを堪能させてもらいました。
Radiccareのお料理はワインとの相性もバッチリ!
「Vino Bianco Sensazione-Cascina Lieto-2020 」
「太刀魚のフリットとそら豆」
「Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena Premium -Cleto Chiarli Figli-2008」
「白アスパラのソテーとパンチェッタコッタ」
「Collezione de Marchi Syrah -Isole e Olena-1997」
「鯨肉と筍のタルタル」
「Syrah -Arnot Roberts- 2007」
「キタッラ 鹿のラグーと蕗のとうのペースト」
濃厚なラグーが熟成したワインに良く合いました。
「Barolo Rocche dell'Annunziata -Paolo Scavino-1996」
「熊本産 褐毛牛 もも肉のロースト 仔牛のスーゴ」
「アマレッティのクレマカタラーナ
アマレーナチェリーのジェラート」
ワインもお料理も大満足!
Gさん、皆さま、楽しい時間をありがとうございました。
また集まりましょう!
PS
ウクライナと中東に平和を!
STOP WAR in UKRAINA &Peeace for Middle East!!
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