北京情報 277 - 極佳級 & 萬火 ( 上海 ) -

My Friend's Restaurant named ''Vin Vie'' in Shanghai !!
上海出張！　今回も搭乗ギリギリまで長〜いMTG...!! 　



でも夜は、安くて美味しい羊の火鍋を堪能。
ということで「極佳級」へ！

「 極佳級 」
上海市长宁区安龙路500号(近仙霞路)
021-6262-9177

まずは薬味を吟味！


葱やパクチー、芝麻醤、辣油、牛肉醤などなど２種類のオリジナル醤を作成！


やはり中国の羊は美味いですね〜！


日本ではこういう羊肉がなかなか無いんですよね〜！


牛肉も注文してみましたが、やはり羊肉の方が好きかな....


春菊！


キノコ！


う〜ん、美味い！


火鍋の後は、北京駐在時代からの友人Oさんが経営している大人気の「萬火（VinVie)」へ！


「萬火」
虹梅路3911号SOHO3911内4号楼1階
187-2123-6238

「イチジク」


「ハツ」


「レバー」


新作「羊肉＆パクチーソース」!!
このパクチーソースが素晴らしい出来！


お店のLou DumontのBourgogne 2013も久しぶりに飲みましたが、
状態も良く、こちらも大満足！　


カウンターの隣に座っていた方々ともワインをシェアして楽しい時間を過ごせました!! 　


Oさん、多謝多謝！これからも上海で頑張ってください！　


PS. トランプ大統領の訪中の影響かわかりませんが、Wifiを使ってもほぼWEBコンテンツが見れなかったのにはまいりました....