東京情報 1599 - 焼肉乃富士吉 ( 上野 ) -

ずっと気になっていた「焼肉乃藤吉」を初訪問。


上野の裏道にあり、雰囲気あります。


こちらが入口。今回は2階へ案内されました。
とても清潔感があり、満席！


「 焼肉乃富士吉 」
台東区東上野２丁目１５−７
03-3839-4129

まずは「ビール」ですね。


乾杯！


「キムチ」


「ナムル」


「牛タン」


「上ミノ」


「ニンニク焼き」


そして富士吉名物「上レバーぶつ焼」


美しい...!!


上レバーとニンニクの夢の共演....笑


こちらが通常の「レバー」


「ハラミ」


「上ロース」


「上カルビ」


「ビビンバ」


〆のビビンバも美味い！


この日楽しんだワインは３本！


「 Macon Uchizy -Les Heritiers du Comte Lafon-2022」
さすがComte Lafon !! シャルドネ使いが美味い。
バター、バナナ、トースト、パイナップルなどの香りにとても綺麗な酸。
ミネラル感も心地よく後味に塩味。とてもよくできてますね。


「Pinot Noir -The Paring- 2021」
「Jonata」と「The Hilt」のセカンドワイン的存在で、
天才醸造家マット・ディースが醸造してます。
シロップ漬けのさくらんぼ、ラズベリー、シナモンなどの香り、
詰まった果実味、細かいタンニンが焼肉に合いますねぇ〜！


「Cabernet Sauvignon -Submission-2021」
ダークチョコレート、ブルーベリー、ローズマリー、セージなどの
香りになめらかな酒質。こちらも焼肉にめちゃ合いました。


急なお誘いにも関わらず、集まってくれた仲間たちに感謝！


とても良いお店でした。
美味しゅうございました。

PS
ウクライナと中東に平和を！
STOP WAR in UKRAINA ＆Peeace for Middle East!!