皆様こんにちは。
今日も朝から夏らしい天候です。
皆様お身体の調子はどうでしょうか?
昨日は私達スタッフは、滋賀県野洲市の「SPOON」さんに、スリランカ王室御用達の「ムレスナティー」の勉強会に行ってまいりました。
大阪からJR新快速で焼く1時間、野洲駅から車ですとすぐの所にあります。
これから1日お世話になります、増村社長です。
お若いながら、この1号店を合わせて6店舗のオーナーさんです。
オープンが11時で、11時過ぎに着きましたが、平日にもかかわらずもう満席でウエイティングがでていました。
裏の駐車場にも続々と車が入って着ます。
凄い繁盛店です。
ここの店のピザを是非食べて欲しいということでしたが、一旦守山の店に場所を移しティーの試飲をさせていただきました。
店舗デザインもすべて増村社長がやられるそうです。
水槽もあり、鯛や鯵が泳いでいました。
夏季限定「ラムネ味の水出し紅茶」ラムネの香りがして暑い季節にピッタシです。
そして、その紅茶を濃い目に煮出し「ティーソーダ」を社長自ら作って下さいました。
思わずゴクゴク飲んでしまったほど美味でした。
昨日の暑さに合わせた心配りの一杯でした。
そして、チョコバナナのアイスフレーバーティー。
これも暑さを忘れさせてくれる紅茶です。
そして、場所を移してまだまだティーの奥深さを教えて頂きました。
この続きは明日へと続きます。
今夜はまだお席の余裕が御座います、皆様のご来店をお待ちしております。
尚、明日は後3席です。
楽しい週末をTyuでお過ごし下さいませ!!
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