クリスマス・イブ！！

皆様こんにちは。

今日はクリスマス・イブ。

今宵はどうお過ごしになるのでしょうか？

昨夜は当店もクリスマス・イブ・イブ！！で盛り上がりました。

料理の紹介は、いつも素敵な写真を撮ってくださる、このお方のブログをご覧下さいませ。http://macshuji.exblog.jp/

そして、お土産の紹介です。

ベルギーのチョコラティエ「ドゥバイヨル」のマカロン「プリズー」。

「ドゥバイヨル」氏はＭ・Ｏ・Ｆ［フランス最優秀職人]の称号も手にしている、世界屈指のチョコラティエです。

小麦粉を使わず、独特なレシピでつくる、口溶け柔らかな名前の由来のキスのような口当たりのマカロンです。

さすが、マカロン好きのまゆみちゃんです。

大ちゃん、まゆみちゃん、いつもお気を使いありがとう御座います。

今年も大変お世話になりました、来年も宜しくお願い申し上げます。

そして、東京出張帰りにわざわざの届けて頂きました。

日本橋錦豊琳のかりんとう。

Y&Y様、わざわざお並びといつものお心使いありがとう御座います。

先日は満席で申し訳ありませんでした、来週の御来店お待ちしております。

ＰＳ　「かりんとう」は7～9世紀の奈良時代、遣唐使によってもたされた唐菓子で、京都の上流階級に食されたと言われています。

江戸時代には関東にも広まり、明治初期には東京浅草周辺から庶民の味として親しまれるようになったそうです。

今夜はクリスマス・イブ！！

私達もサンタの気持ちで頑張ります！！