小学生の時、母が椎間板ヘルニアの治療のために、週1回片道2時間かけて治療院に通っていたことがありました。
私は子供のくせに、肩こりやら腰痛やらが日常的にあったので（笑）、母に同行して一緒に治療をしてもらっていました。
評判の良い治療院だったので全国からたくさんの人が治療に来ていて、朝6時にはすでに行列ができるような状況。
待ち時間が3~4時間になることもザラで、治療院通いは1日がかりでした。
そんなこんなで帰りが遅くなったある日、外で夕ご飯を食べて帰ろうということになり、目についたとんかつ屋さんにふらっと入りました。
年季の入った大衆食堂っぽい店でしたが、ガラッと引き戸を開けた瞬間「しまった」と思いました。
日曜の夕食時なのに、お客さんはゼロ。
50代ぐらいかと思われる店主は無愛想。
その予想通り、私たちが入って来たのを一瞥した後は、それまで見ていた店内のテレビをまた見続けて、注文はこちらが呼ぶまで取りに来ないという有様。
とんかつ定食を2つ注文した後も、「もしかして、今、お肉屋さんに豚肉買いに行ってるのかも？」と冗談を言ってしまうぐらい待たされ、今日の夕食の失敗を確信した頃、とんかつ定食は出て来ました。
ところが、です。
とんかつは、美味しかったのです。
そこそこ美味しかった、のではなく、それまで食べたことのある、どのとんかつよりも美味しかったのです。
粉のように細かいパン粉で薄く仕上げた衣、ソースも味噌も要らないぐらいしっかりした塩味。
塩だけじゃ物足りないよね、と思わせない、絶妙な胡椒の効き具合。
一口食べた瞬間、思わず母と顔を見合わせたことを覚えています。
確かあの時は、母と喧嘩をしたか何かで、あまり楽しい気分ではなかったような記憶です。
喧嘩してなかったとしても、お互い体のどこかに痛みがあって治療に通ってたわけですから、絶好調ではなかったことは明らかです。
でも、そんなことより、不思議と「とんかつが美味しかった」ということしか、ちゃんと覚えていません。
あの時食べたとんかつが美味しくなかったら、多分、とんかつ屋さんに入ったこと自体、忘れていたんじゃないかと思います。
面白いな。
とんかつが美味しかったおかげで、その周辺の記憶があるんだよね。
美味しいって、最強なのかも。
そんなことを急に思い出した今日。
どうしても、とんかつが食べたくなって…（笑）
塩と胡椒でしっかり下味をつけて、パン粉はすり鉢で擦って細かくして。
あの時食べたとんかつの味はもう思い出せないけど、美味しいとんかつだったので満足です。
あっという間に3月も後半。
今年は1月にも満月が2回ありましたが、3月も満月が2回あります。
3月、二度目の満月は31日。
その頃は、桜が咲いてるかな？