1月11日は鏡開きです。
鏡開きとは、正月に年神に供えた鏡餅を雑煮や汁粉やぜんざいにして食べ、一家の円満を願う行事で、鏡は円満を、開くは末広がりを意味するそうです。
鏡餅は1月10日まで飾って、11日に飾りをとくと同時に、餅を食べるのがしきたりだそうですが、我が家は3日に神棚から下ろします。
以前は11日に飾りをといていたのですが、その頃には鏡餅はカビだらけ・・・
それで教えてもらったのが、3日に神棚から下ろして、お餅を割っておくといいと。
それでも、その年の天気によっては、3日でもカビが生えている事があるので、私流の飾り方は
三宝に半紙を敷き、その上にウラジロを敷いて、鏡餅を置き、鏡餅の間に若葉を並べ、上に正月橙を飾るという自己流です
こちらでは、ゆずりはの替わりに若葉を使います(もしかしたら、ゆずりはと若葉は一緒かもしれません)
若葉をお餅とお餅の間に並べると、お餅のカビの生え方が少ないような気がします。
小さな鏡餅の上を少しくぼませて、そこに正月橙を置いておくと、乾燥して、お餅がヒビ割れた時に、正月橙が転がっていく事がないので・・・
写真を撮るために、三宝をこちら向けましたが、お供えする時は三宝の継ぎ目を神棚の方へ向けています。
自己流で飾っていると、神様が呆れているかな・・・
今年のお餅は、乾燥していたせいか、手で割る事が出来ました。
一昨日から小豆も煮て、ぜんざいの準備はちゃんと出来ていま~す
今日のおやつはぜんざいだぁ~
祝宴などで酒樽の蓋を木槌で割って開けるのも鏡開きと言いますが、鏡開きと聞くと、どちらを思い出しますか
鏡開きとは、正月に年神に供えた鏡餅を雑煮や汁粉やぜんざいにして食べ、一家の円満を願う行事で、鏡は円満を、開くは末広がりを意味するそうです。
鏡餅は1月10日まで飾って、11日に飾りをとくと同時に、餅を食べるのがしきたりだそうですが、我が家は3日に神棚から下ろします。
以前は11日に飾りをといていたのですが、その頃には鏡餅はカビだらけ・・・
それで教えてもらったのが、3日に神棚から下ろして、お餅を割っておくといいと。
それでも、その年の天気によっては、3日でもカビが生えている事があるので、私流の飾り方は
三宝に半紙を敷き、その上にウラジロを敷いて、鏡餅を置き、鏡餅の間に若葉を並べ、上に正月橙を飾るという自己流です
こちらでは、ゆずりはの替わりに若葉を使います(もしかしたら、ゆずりはと若葉は一緒かもしれません)
若葉をお餅とお餅の間に並べると、お餅のカビの生え方が少ないような気がします。
小さな鏡餅の上を少しくぼませて、そこに正月橙を置いておくと、乾燥して、お餅がヒビ割れた時に、正月橙が転がっていく事がないので・・・
写真を撮るために、三宝をこちら向けましたが、お供えする時は三宝の継ぎ目を神棚の方へ向けています。
自己流で飾っていると、神様が呆れているかな・・・
今年のお餅は、乾燥していたせいか、手で割る事が出来ました。
一昨日から小豆も煮て、ぜんざいの準備はちゃんと出来ていま~す
今日のおやつはぜんざいだぁ~
祝宴などで酒樽の蓋を木槌で割って開けるのも鏡開きと言いますが、鏡開きと聞くと、どちらを思い出しますか
今日は会社でも鏡開きです。
3時の休憩には、皆でぜんざいを食べる予定です。
家に帰っても、ぜんざい食べるから、になりそう~~
ぜんざい大好きだから、気にしないでどんどん食べちゃう
ようやく正月気分から抜け出しました。
うちも義父がやらなくなってからは自己流で飾ってます。
要は気持ちがこもってればいいんですよね~
そうそう、今週末、水仙祭りがあるんですよね。
開催される場所は「ふたみシーサイド公園」です。
私が行った水仙畑はその公園から6キロほど南予よりです。
下灘運動公園駐車場に車を止めて、そこからは歩きで。。。
もし行かれるのなら分かりにくいので
出会った人に聞きながら行くといいですよ。
↓滑川渓谷は、私が行った時はかなり溶けててこんな感じでした。
http://blog.goo.ne.jp/chobi107/e/39c9b38e0de38b6a760bac4324f5edbb
もっと寒い時期でタイミングが良かったら、まだまだ巨大な氷柱群が見られたんですけどねぇ。
大きな鏡餅ですね。
わが家はお餅をつかないので、
真空パックの小さなお餅です。
なので、カビも心配ありません。
しかも、鏡開きの前に食べてしまいました。
これこそ、神さまに呆れられますね^^;。
お餅をくぼませるなんて、いいアイデアですね。
橙が居心地よくて、きっと喜んでいますね。
ぜんざい、美味しそうだな~。
それに、朝のお雑煮も温まっていいですね^^。
鏡開き、私もお餅です!
勤務先でも鏡開きする所多いですね。
会社によってもやり方がいろいろで、私も何度も鏡開きで、ぜんざいを食べた事も。
のんちゃんもぜんざい好きなんだ。
だったら、気にしなくても食べて、ぜんざいパワーで頑張りましょう!
私も人の事言えないよ~
この頃になると、正月モードから脱出できますね。
ちょびママさんはお餅の方ですね(笑)
自己流でも心がこもっていればいいですよね~。
と、言い訳している私です。
水仙と氷柱の情報どうもありがとうございました
以前、道の駅の水仙祭りに一度行ったことあり、2月頃かと思っていたのですが、今週末だったのですね。
ちょびママさんの写真、ステキでしたね。
水仙畑から漁港が見えましたね。
そういえば、道の駅の水仙祭りも山の方へ水仙を見に行った記憶があるのですが、思い違いかな?
滑川渓谷で氷柱群が見れるなんて驚きです
と言うより、ちょびママさんの写真を見て、素晴らしいので驚きました。
ぜひ行ってみたいけど、今年も見る事出来るのか、それとも無理かな。
でも、来年もあるから期待しています。
これからも、いろいろ教えて下さいね
お餅にカビが生えると、削って食べたら言いと聞きました。
でも、カビ臭いのですよね
ごみの日に出している人も多いですね。
初詣に行っても、はやしてくれる所とそうでない所があるので、処理に困っている人も多いのではないでしょうか。
misakiさんの鏡開きは祝宴なのですね。
家で撞いたお餅は、時間が経つと横へ広がります。
まるで、私のようです
真空パックのお餅はカビの心配はしなくて言いですね。
以前、会社で真空パックのお餅をオーブントースターで焼いたら、なんと燃え上がって、炎が出てしまった事が…
ちーずさんちは、お供えのお餅たくさんありましたよね。
早くから食べないと、処理できないから、神様も笑って許してくれていますよ。
寒い時期には、ぜんざいやお雑煮など温まるものがいいですね
ちーずさんもお餅派ですね!