生チョコ作り

23日の夜市で売るための生チョコを、次男が作っています。

生クリームとハチミツを混ぜて、火にかけて溶かし、火からおろしてチョコと混ぜ、なめらかになるまで溶かします。

今回は、バターは入れずに、ハチミツのレシピでやってみました。

善通寺へ

昨日は、風が強くて、一時雪が舞うような寒い一日でした。

年の瀬も押し迫り、主人と次男と一緒に、
香川の善通寺（八十八ヵ所75番札所）へ行ってきました。
ご本尊は、薬師如来、大きな大仏でした。

巡礼ツアーの一行が大型バスで大阪から来ていました。

善通寺は、大晦日や初詣にはたくさんの人が足を運ぶのでしょう。
境内にはたくさんの屋台が設置されていました。

綾川のショッピングモールで買物をして帰り、
次男は夕方から、スイミングのクリスマス杯に参加。
水泳のお陰なのか、風邪一つひかない元気印です。

きょうは、今年最後の親の会例会があります。
寒い時期ですが、どうぞお待ちしています。