うめぼし

やっと梅雨が明けたと思ったら

「大暑」

名の通り　ものすごい暑さだ。

これから８月いっぱい暑さとの勝負だ。

今日は漬けておいた梅をほした。

今日から３日間干していくと梅干しの出来上がり

おいしそう～。

 

 

これから焼酎シュッシュッ

ざらめパラパラして３か月間寝かせます。