豚肉のアスパラ巻きフライ

材料
豚肉しゃぶしゃぶ用（薄切りでもよい）・アスパラ・小麦粉・卵・パン粉・揚げ油
作り方
１　アスパラをゆでる、長さは硬いところを取ってから三分の一にする。
２　豚肉を広げ少し斜めにアスパラを置き、アスパラがかくれるように巻く。
３　２を、小麦粉にまぶし、それをたまごをつけ、パン粉を津ｋｗ油で揚げる。
４　切り口が綺麗なので、切って並べる