豚肉と揚げジャガの炒め物

材料
豚薄切り・ジャガイモ・生姜
作り方
１　豚肉を３センチくらいに切る。
２　ジャガイモを１センチ幅位の細切りにする。
３　２を、油で揚げる。
４　生姜をうす切りし炒め、さらに、豚肉をいためて、火が通ったら、ジャガイモを入れる。
５　塩、醤油、みりん少々で味付ける。