フランス料理

　フランス料理に、牛の頬の塊肉を使用し、赤ワインで

圧力鍋を使って煮ました。とろけるような美味しさと、マッシュポテトの

クリーミーな食感がマッチして、とても幸せな気持ちになりました。

　スイーツはさもない調理法だったのですが、美味しくて、

良かったです。

　カヌレはフランスのお菓子だそうです。今日も勉強しました。