寒いです

　寒い毎日です。外出するときには、ウインドブレーカーのパンツをはいて出かけると、あったかいです。
　昨日は、ガスで使用できるワッフルメーカーを購入し、モッフルを作りました。本当に美味しかったです。だんご粉でメロンパンを作ったり、ヨーグルトでパイ生地を作ったり、工夫していますが、バターのような味は出せません。しかし、カロリーダウンになるので、がんばります。皆様も、寒さに負けず、身体を大切にお過ごしください。

ミルフィーユ

　４時間半のコース、ミルフィーユに挑戦し、とても疲労しましたが、きれいに焼けました。層を重ねるたびに冷やすので、時間がかかるようです。バターがたくさん入ったクリームも手が込んでいて最高に美味しかったのですが、ぐっときて、胸焼けになりました。カロリーもすごかったです。食べたらばったり、寝てしました。しかし、久しぶりの充実感が味わえ、よかったです。明日は、和菓子。気合入れます。

だんご粉

　だんご粉を水で溶き、鉄板の上にシリコンのリングを置いて流し、両面を焼いたら、もちもちしてとても美味しい。これにメイプルをかけ食べました。ヒットです。最近出た、英会話の６０巻シリーズものが安かったので、１号だけ買って観ました。分かりやすくて面白かったです。毎日観ないと忘れますが、基本英会話が入っていてお得な感じがしました。お勧めします。今、両面、ガスで焼くことができるワッフル型が欲しいです。米粉を使ったお料理開発に力を入れたいと思います。

ケーキイベント

　お友達を連れて、お料理学校へ行くと、無料で受けられるイベントと、季節のレシピを受けられるレッスンと、免許は持っているので、半額でもう一度受けられるレッスンを申し込み行ってきました。非常に甘いので食べるのが困難なので、がんばって配っています。久しぶりに作ると思いだすので、やはり、レッスンを受けるのは大切なことです。しかし、免許代は高いので、覚悟がいりますが、、、。何とか、やり続けたいと思います。

週末

　料理のようなものを短時間で毎日行っています。例えば、餅を電気コンロで焼く。パンを焼く。ミルサーでジュースを作る、など。１００円ローソンでとても安く買った材料も使用しています。いかに安く、続けられるか。課題です。
　毎日道路が凍っていて怖いので、せめて、家で何かを作ることを行っています。寒さを、趣味で、乗り切りたいです。

初売り

　今年は、珍しく初売りに行きました。5,000円買って、くじで30円くらいの菓子１つ当たり。、1,200円で100円分の図書券。4,000円でタオル１枚、3,000円で箱ティッシュ５個などの景品でした。すごい人はビールワンケースや洗剤１年分だったそうですが、朝早くから並んで１０万円以上買わないと、、、。ほとんど景品のために買うことになりますね。すごい人出だったそうですが、幸い会うこともなく、平和な初売りでした。しかし、電気屋に並ぶ車の数は驚きました。みんなお金持ち。景気回復です。
　年賀状も買ったくらい消化し、まずまずでした。皆さんの近況がわかって一安心です。今週も予定が一杯なので、身体に気を付けながら頑張ります。
　

あけましておめでとうございます

　穏やかなお正月を迎えました。皆様いかがお過ごしでしょうか。今日は、トイレ掃除、三味線の練習、餅焼など、普通の元旦を迎えました。さっそく、空いている道路を走り、アウトレットへ行き、ジャムを買って来ました。息子はTシャツにパーカーなど。大晦日、元旦は空いているので走りやすかったです。明日から、また、混むのでしょうね。
　ガンプラも作り、ガンダムで年越しをして、本当に普通のお正月でした。年賀状もありがとうございました。嬉しかったです。元旦から、お仕事している皆様。本当にありがとうございます。感謝です。、