＜レンチン＞パパッとホワイトソースのできあがり～♬

今日もお越し下さりありがとうございます


フライパンで丁寧にホワイトソ-スを作るのも楽しいですけど、
今回は＜レンチン＞で作るレシピをご紹介しま～す

「きのこ入りホワイトソース」使いやすい量
☆・玉ねぎ　1/4個　・えのき＆しめじ　各1/4パック　・オリーブオイル　大さじ１
　・豆乳　大さじ２　・塩胡椒　各小さじ1/3
★・小麦粉　大さじ２　・豆乳　大さじ３

①　玉ねぎは薄くスライス。きのこ類はほぐしておく。


②　耐熱容器に①と☆の材料を入れてフォークや菜箸で混ぜ、蓋（又はラップ）をして６００W　２分レンチン。


③　蓋を開けて（湯気に気をつけてね）、★の小麦粉を入れて、

しっかり混ぜたら豆乳も加え混ぜて完成です

＊余熱を使って混ぜてますので、少しゆるめに仕上がりますが、時間が経つと程よい状態になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夜ご飯に、焼き鮭のトッピングに1/4ずつかけて頂きました


残りの半分は、朝食に活用

厚切り(４枚切り）にソースをかけて、ピザ用チーズをお好みの量かけて、トースターで焦げない程度に焼き上げます。カロリーを気にしない場合は、パンにソースをかける前にた～っぷりマヨネーズを塗ると美味しさ倍増ですよん


朝からボリューミーですけど、美味しくいただきました～

今週も、食卓から笑顔が生まれますように

ランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）
良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村

そして、こちらのクリックもよろしくね→