ふわふわ風に乗って

のんびり夫婦二人の生活を楽しんでます♪

寒い日に鍋料理でポッカポカと あの頃の2人♬

2024-03-01 08:24:28 | 我が家の食卓
今日もお越し下さりありがとうございます

2人ぶ~ん

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寒い日、1人鍋でもいいかな~なんて思ったりもしたんですが・・・。
私てきには、やっぱりパスパス(何だか寂しくなっちゃうんですよね~)

と、言うわけで
主人が退院したので、ようやく鍋料理。

「ね~ね~、具材は何を入れようか?」
「何でもいいよ~」と、主人。

はいは~い。
適当にメインは鶏肉とタラでコトコト~。

我が家の晩ごはん。

「早く、お酒で乾杯できるといいね~」

2人ともお茶と鍋料理で
超健康的な晩ごはんになりました

                         

退院後の主人の食事をどうするか?
何て、主人が入院中にはアレコレと考えていたのですが・・・。

すっごい昔。乳がんを経験した私の時は
余りの衝撃(もう、人生真っ暗に←立ち直るのも早かったのですが)
色々と調べまくり
治療優先ではなく、食優先(食の見直し)をかな~り頑張ってやっていました。

経営していたカフェをど~んとオーガニックカフェにかえて
食生活をほぼオーガニック食にかえて
学びを沢山の人に伝えたくて、料理教室と絵の教室をカフェと平行して開催して
畑を借りて、無農薬野菜を作って
ありとあらゆる手作り料理を学び実践して
若かったのか
命がけだったのか
これも、主人の理解があったから実践できたんです(心から感謝しかないです)

あれは、あれで本当に学びが多く、2人の人生を大きく変えたきっかけとなりました。
もう、あの頃のように(超ストッイクライフのように)厳格に生活の見直しはしませんが、
ま~ま~(なんくるないさ~)を加えながら
今までの生活から、ちょっと見直すにはよい機会かな~と。

これからも、変わらず楽しい我が家の日常(余り変化はないでしょう~)を
ゆるゆるとアップしていきたいと思いま~す。

今日も食卓から笑顔が生まれますように

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8 コメント

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Unknown (mom)
2024-03-01 09:14:53
沖縄の言葉=ソウル「なんくるないさ~」は
好きです(^^)/

芯のところでは悲喜こもごもをしっかり受け止めていながら
前向きな気持ちを失わない..
そう言う解釈でいます(^^;

私には
一言で表現できる言葉が見当たりませんけれど
「なんくるないさ~」にはすべての感情を含めているような気もします(^^
精神的には私も同じ感覚です

これからもあらゆる出来ことを
明るく 楽しんでいきたいですね
返信する
お邪魔します♪ (ユトピー)
2024-03-01 12:43:10
カフェを経営されいたのですね!
だから 盛り付けも 配置も 全てがオシャレなのですね~
なんだか ストンって納得できました!(^^)!
こちらのお鍋の中も 素敵~って思いました。
私には とても…無理です(笑)
でも 見習わなくちゃって 思いました!
勉強させて頂きます♪

ひろ様のご無理のない様に お互いに頑張りましょうね(≧▽≦)
返信する
Unknown (鮎を)
2024-03-01 16:06:10
美味しそう(^_^)
返信する
momさんへ (ひろ)
2024-03-01 17:25:02
ありがとうございます。
この言葉・・・そうですね~。

>一言で表現できる言葉が見当たりませんけれど
いえいえ、表現できなくっても
各々の受け取り方・解釈できっと(^_^)v

沖縄の深いところにある愛というか歴史というか
何だかホットする言葉ですよね。

3月もステキな日々を過ごされますように♬
返信する
ユトピーさんへ (ひろ)
2024-03-01 17:29:03
>なんだか ストンって納得できました!(^^)!

うふ、嬉しい。ありがとう~。

時間があっと時だけ、見た目から~なんて日々ですから、けっこう手抜きしてますよん♬ アハ

は~い、お互いに3月も頑張りましょうね。
返信する
鮎をさま (ひろ)
2024-03-01 17:30:04
ありがとうございます(^_^)
返信する
おはようございます (かこ)
2024-03-02 08:54:15
ご主人様と一緒に熱々お鍋、凄く美味しそうです
いえいえ、美味しかったでしょう
毎日の食事、大事ですよね
私は食べる事が大好きなので、いつも食べる
事ばかり考えてます(笑)
ひろさん、大変な経験されていますね
だとしたら、余計に食へのこだわりはありますね
これからの人生を楽しく生きるために健康で居たいですものね
いろんなお食事、これからもご紹介お願いしますね
楽しみに待ってます( ´ ▽ ` )ノ
返信する
かこさんへ (ひろ)
2024-03-02 14:14:18
ありがとうございます。
毎日の食事、ほんと
これだけは、かかせないですもんね。

面倒な時もありますが、やっぱり食は大事ですね。
かこさん家を参考にして、我が家も美味しい楽しい食卓にしていきたいと思いま~す(*^o^*)
返信する

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