ふわふわ風に乗って

のんびり夫婦二人の生活を楽しんでます♪

ベーコンと野菜のトマト煮♬ 沢山のありがとう

2019-11-29 05:35:23 | レシピー(秋・冬のおかず編)
今日もお越し下さりありがとうございます

ベーコンと野菜のトマト煮」二人分
・ベーコン 60g ・玉ねぎ 1/2個 ・トマト 1こ ・生姜 千切りで大さじ1
・ピーマン 1個
・ごま油 小さじ2 ・しょう油 小さじ1

① ベーコン・野菜は1㎝の角切り
② フライパンでベーコンをノンオイルで炒め取りだします。
③ 同じフライパンで油を熱し、玉ねぎを弱火で炒め、甘い香りになったら、残りの野菜を入れて炒めます。
④ ①のベーコンを入れ、しょう油回し入れてから、ざっくり混ぜ合わせて完成


玄米ご飯と味噌汁。かぼちゃの含め煮と一緒にいただきました~

主人はこちらと一緒に


あっ、箸置きが私と逆にセッティング


結婚してから、旅先で買う楽しみの一つにお酒と箸置き。
もう、沢山たまっちゃった箸置き。
最近は、旅もなくなって、箸置きが増えることはなくなっちゃったけど、
あの頃の楽しかった(若かった頃)の思い出が、こんな所にもさりげにあったり。

二人時間。
色々な形があるけれど、一番はやっぱり食卓で笑いながら食べる時間が好き~

                         

松葉杖生活になってから、不便さが一杯あります。
でも、仕事で帰ってきた主人が色々とこの部分を補ってくれています。

作った料理を、テーブルに運ぶ作業。
うふふ。箸置きを間違えて逆に置いちゃったけど、それはそれで愛おしい

洗い物も、お洗濯を干したりする作業も。
先日は、夜ご飯を終えて、二人でテレビを見ていて、ふっと主人を見たら目を閉じている。

疲れてるでしょ。先に寝てもいいのに~。」と、ちょっと起こり気味な声で主人に声をかけた私

そしたら主人が
ひろちゃんが、ベッドに行くまで心配だから大丈夫。電気も消したいしね」と。

え~、分かっているけど、主人の優しさ
感謝感謝、感謝しきれないです

お料理を作るのは、今はすっごく重労働です。
片足でぶんばって、トントンお野菜を切ったり。
片足でふらつきながら、冷蔵庫まで行ってみたり(すぐ、後ろなのに遠く感じてしまう)
時々、シンク側に置いてる松葉杖がド~ンと音を立てて、私の足下近く倒れてゾットしたり

でもね、楽しみなんです。
主人が笑顔で食べてくれるんだもの。
重労働の後に、幸せが待っている。

もうちょっと、もうちょっと。
足ちゃん、筋肉痛の全身さん。
旦那さまのためにもうちょっと辛抱してね

一番身近で大切な人の存在をうっかり忘れそうになっちゃう。
ありがとうって、ちゃんと言葉で文字で伝えていきたいですね

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2 コメント

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Unknown (liebmama)
2019-11-29 06:50:47
はじめまして!
同じく松葉杖生活してます(笑)
キャスター付きのカウンターチェア、
キッチンでの作業には便利かと。
ただ転倒には気をつけないといけませんが。
返信する
ありがとうございま~す (広美)
2019-11-29 14:10:11
liebmamaさん、こんにちは。
カウンターチェアってあるんですね。
お互いに筋肉痛とか、転倒とか気をつけて
楽しいクッキングしていきましょうね♬
返信する

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