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昨日は、ひじき煮を作りました
今回はシンプルに人参とアクセントに生姜の千切りを少々
味付けもシンプルにお醤油のみ
甘味が無くっても、人参の甘味とひじきの辛味がバランスよく味わえるのです
味見をする前にお砂糖やみりん、調味料を加えるのではなく
まずは、その物の味を見る事が大切だと言うこと
基本的に美味しい食材のそのものの味がわかると
調味料を使うのが勿体ないと思うようになれば
これが、マクロビライフを始めてからの発見で感動でした
今朝のお目ザ
熱々の玄米ご飯にひじき煮を混ぜておにぎり～
旬のお野菜の本来の味を春野菜から意識してみませんか
ＴＶがつまんない時、ＤＶＤでも見よっかな～
でもね、ＤＶＤが見れない（壊れてるじゃないの）
実は、機械操作が大の苦手な私
ＤＶＤ操作も録画とかも・・・さ～っぱり
今年の目標はＤＶＤ操作をばっちり覚えることかい
こちら私のお気に入りのＤＶＤ
ちなみに、ＰＣも携帯も本当は苦手なんで～す
スマホなんぞ遠い？近未来の世界だわ
私は、やっぱり機械とお友達よりお料理が好きだわ
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玄米・野菜・海草・豆を中心としたお料理に、陰陽五行などを取り入れてじっくりと学んいきます。
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春からの料理教室のご案内はこちらからご覧下さいませ→
「赤ちゃんと楽しく遊べる！ふれあい遊び」開催しま～す♪詳しくはこちらから→ 
フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売をしております。
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）
北越谷「ナチュラルストーリー」さんにて＊ マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
日時：4月１６日（月）１０時半～１２時半
4月２９日(日）１３時～１５時
代金：2500円（試食＆三年番茶の試食つき）
内容：美味しい玄米の炊き方
申込：メールにてご予約下さい mail：brand-new@festa.ocn.en.jp
＊北越谷駅より徒歩５分（場所はメールにてご確認下さいませ）
料理教室・トールペイント教室など
フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「オーガニックカフェ フェアリー」
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色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」
こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪こちらも→
お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま～す
「憧れの女性オーナーたち」というコーナーで紹介されました
良かったら覗いて見てね→「リビングかしわ」
私の朝ごはんレシピこちらでも紹介してます→ 「朝時間.jp」
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