ふわふわ風に乗って

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イーストいらず!超簡単☆豆乳パン♪

2012-03-19 13:08:02 | レシピー(春・夏のデザート編)
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毎週水曜日にホシノ天然酵母と酒粕酵母でパンを焼いて販売しておりますが
たまには、ちょちょっと簡単に出来るパンも食べたくなっちゃう訳でして

今回は、我が家で只今ヒット中の簡単パンをご紹介します

「豆乳パン」6個分


・強力粉 1カップ ・ベーキングパウダー 小さじ2 ・甜菜糖 大さじ1
・塩 一つまみ ・オリーブオイル 大さじ1 ・豆乳 1/2カップ

① ボールに全ての材料を入れ、手でしっかりこねる。
② 丸く成形して一度麺棒でピザ生地のように伸ばします。
③ シュウマイの皮を包むように丸めて形を整えます。
④ クッキングシートにのせた天板に生地をのせ、オーブン 200度 8~9分焼いて出来上がり♪

今回は、丸く成形した後にナイフで切れ目を入れてみました

成形がしずらい時はスコーンの型で抜き取るといいですよ
週末や春休み、お子様とご一緒に色々な形で焼いてみるのもいいですね

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ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
1個150円~(暫くは2種類のみとなっております)


北越谷「ナチュラルストーリー」さんにて* マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
 日時:4月16日(月)10時半~12時半 
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 代金:2500円(試食&三年番茶の試食つき)
 内容:美味しい玄米の炊き方
 申込:メールにてご予約下さい mail:brand-new@festa.ocn.en.jp
  *北越谷駅より徒歩5分(場所はメールにてご確認下さいませ)


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2 コメント

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Unknown (たれたれ)
2012-03-21 08:06:50
豆乳パンいいですね♪今度作ってみます。

↓偶然と必然について「なるほど~」と思いました。
幸も不幸も自分の選択が舞い込むならば”ハッピー”がたくさん舞い込むように頑張りたいです
Unknown (たれたれさんへ♪)
2012-03-21 09:37:57
たれたれさん流の美味しいパンになりますように(^^♪

春のハッピーはあっという間に過ぎ去るかもしれないから、一杯一杯見つけていきましょうね!!

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