ドーシェル

さて、今回は、３回目の訪問である。

営業中に行くのは、初めて。

和歌山駅から海南にいき、そこから、タクシーでいくことにした。
（もしくは、貴志川線の終点、貴志から、
徒歩だと４０分。で、いけるわけないと思うのだが・・。

ちなみに、貴志川線は、とてもかわいい電車で、今度は、
ぜひ、猫のたま駅長に会いたいと思っている。）

海南から、タクシーの運転手さんに
「ふれあい公園の近くのパン屋さんなんですけれども・・・。」
というと、
すぐ、
「ああ、あのパン屋さんね。
大阪からもたくさん、きますよ～」とすぐ、わかってくれた。

お店は、とても混んでいたので、
本当に「お邪魔しました」という感じだが、
はるばる、やってきた甲斐があった。
前日、羽田から移動し、
翌日、和歌山だったので、移動距離が
すごいのだ。
私が、飛んだり走ったりしたわけではないくせに！
という突っ込みが、はいったが、
ハードは、ハードだったのだ！

ワンプレートランチをいただいた。
いろいろと心づくしをしてもらった。

やっぱり、ドーシェルのパンは、
このお店で、食べるのが、一番だ！
プリンが、絶品で、心に残るスィーツの
一つになっている。

まだまだ、かきたいことが山ほどあるのだが、
かききれない。

一年ぶりの友人は、アスリートのように
かっこいいのだが、なんともいえないやわらかな素敵な笑顔を
みせてくれた。

ドーシェル

神戸の大震災があったとき、
宝塚のあの住所あたりも
避難所暮らしになったとテレビで聞いたので、
私は、公衆電話で、電話をかけ続けた。

数日後に連絡がとれたとき、
彼女は、無事だった。
しかも、パンを求めて、わざわざ、遠くの常連さんが
歩いてきてくれるのだ、といった。

彼女の旦那さまが作るパンは、
いろんなこだわりがあり、
結果的にアレルギーがある人や、
普通のパンが楽しめない人にも、
美味しく、食べることができるので、
根強いファンがいるのだった。

そこから、旦那さまの有縁の土地に
大きなベーカリーテラスを
作ることになったのだ


私が、初めていったとき、
店からの絶景に感動した。

しかし、美しい自然は、厳しいものである。
台風がきたときは、
山の下から吹き上げてくる風に、
「テラスの窓ガラスが、全部、壊れてしまった。」
と、笑いながら、彼女はいった。

ドーシェル２

彼女とは、高校からの友人だった。
クラスもクラブも同じ。
仲良しグループも同じ。

いろんなところに、一緒にいった中に
いつも、彼女がいた。

おっとりして、にこやかで、
おしゃれで、気がきく彼女に
いつも、助けてもらった。

クラブの仲間で、旅にいったとき、
「この中で、結婚するとしたら、
誰とするか？」という話になったとき、
私は、迷わず、彼女の名前を
即答だった。

そんな彼女が、私が、地元を離れてから、
結婚し、小さなパン屋さんになった。

地元に帰ったとき、真っ先にいった。

小さな店先に、お腹が大きくて、
子供もつれた私は、邪魔だった。

商売の難しさを、私もしらないわけではなかったから、
彼女夫婦の成功を心から願った。

時折、送ってくれるパンは、
ふわふわしたケーキのようなパンではなく、
しっかりした味がするものだった。

ドーシェル

そのパン屋は、和歌山の山の中にある。
車がないといけない、パン屋。

そして、「その道を通る車は、あのパン屋に
いく車だけ」という伝説もあるという。


和歌山在住の友人から、聞いた。
ご主人の会社で、知らないものはいない、
とまで、友人はいった。

確かに、車でないといけない。

その店を作るとき、オーナ夫人は、
いったものだ。

「峠に、五反ほど、借りてつくるねん・・。」

「反」の単位は、どれほどの広さを表すのか、
狭い、「坪」や「平方メートル」で暮らす私には、
皆目、見当がつかなかった。