築地市場で喰い道楽 やじ満で牡蛎拉麺

　ここのところご無沙汰していた早朝の築地を覗くことにする。
ここに来ると男の仕事場といった匂いと雰囲気が漂い、威勢のい
いかけ声や寡黙に立ち振る舞う姿に元気を貰えるようで、自分が
すこし蘇生できたように感じられた。
　さて、場内の「やじ満」の暖簾をくぐると知った顔の親爺達が
黙々と箸を動かしている。注文の品がカウンターに運ばれてくる
と、市場での出来事を豪快に語り合っていた会話もピタリと止み、
静寂間が漂う。そんな光景を眺めていると、思わず吹き出しそう
なってくる。親爺達のつかの間の休息は、この止まり木なのかも
しれない。
　そうこうしていると「牡蛎拉麺」950円の登場。本日もソテ
ーされた牡蛎がでかい。海のミネラルをタップリと吸収できた。
この牡蛎も今月いっぱいで終了し、４月からは浅利拉麺が始まる
ので楽しみだ。ご馳走様。
やじ満