Weekendの麺処巡り 不如帰で牡蛎と生クリーム

　幡ヶ谷の「不如帰」、３月の限定麺はなんだろうかとネットを見
ていたらDolphin2（こなもん）さんのブログでアップされていた。
その翌日、よく利用する“とらさん”にもアップされていた。
　早速、築地場内の喰い道楽を某所でアップして幡ヶ谷へ。
　店頭に到着すると３月毎週末の限定麺の紹介が貼られていた。そ
の内容は、「牡蛎と生クリームの汁そば」980円で１日15食とあ
る。おいおい、先ほど築地場内でソテーされた旨い牡蛎を頂いてき
たばかりじゃないか、と思案しながら雨の中、暖簾がかかるのを待
つ。その間、こちらの限定狙いでよくお顔を拝見する方じたろうさ
んやFUJIIさんも並びに加われ、その分期待感も徐々に高ぶってくる。
　さて、開店となり限定と味玉のチケットを購入し一番奥の席へ。
店主さんの厨房作業が始まるとクリームの甘い香りと味噌の風味が
店内を被う。そして、登場した器には牡蠣がのり茶色く泡だったク
リームスープが食欲をそそる。スライス南瓜やキャベツも加わり豪
華な仕様となっている。
　そのスープ、味噌を感じさせないクリーミーで甘味も加わり、こ
れは旨い。喉ごしのいいストレートの麺と相性もバツグン。美味し
かった、ご馳走様。
限定メニュー　　Dolphin２さん　　じたろうさん