スーパーに行くと完熟のイチジクが5個入って396円で並んでいた。しばらく睨んでいたが「そうだ、ジャムを作ろう!」と購入した。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/7b/0e7810452fd940caa406a1eb59cd2181.jpg)
少し皮を残して1センチくらいに切る。皮を残すのは色艶を出すためらしい。お砂糖もレシピよりはるかに少なく、これは私の好みだが入れなくても十分に甘い。ことこと煮詰まるまで木杓子で混ぜること20分。最後にレモンを絞り完成!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/56/3ba3708dc2843c8fa93e672cd7026e64.jpg)
夕方家の壁が異様に明るいので外へ出てみると雲の色が朱い!台風の近づいている前の予兆か・・すこし不気味だな・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/b8/7234a8cab9deb8a93e4dd9f95bb6be46.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/1a/333e5bbfe403369d1c871177eb65c705.jpg)
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少し皮を残して1センチくらいに切る。皮を残すのは色艶を出すためらしい。お砂糖もレシピよりはるかに少なく、これは私の好みだが入れなくても十分に甘い。ことこと煮詰まるまで木杓子で混ぜること20分。最後にレモンを絞り完成!
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夕方家の壁が異様に明るいので外へ出てみると雲の色が朱い!台風の近づいている前の予兆か・・すこし不気味だな・・・
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