許仙楼～春の素材を使った優しいお料理！～

　三里屯エリア・工人体育場西門敷地内にあるお洒落な江南料理レストラン・許仙楼を、前回manamiが訪問したのは、もう1年以上前のことだったかも…。広い店内の中央に配された小さな池に代表されるような贅沢な内装が印象的だったのと同時に、お料理の味も悪くなかったので、また訪問したいと思いながらも、いつの間にか時間は経ってしまっていた…。

　で、この日は、予約をしてから、ディナータイムに訪問！
　龍井手剥鮮活蝦（288元）＋青雪菜毛豆炒鮮笋（78元）がメインで、東坡肉（32元）＋蒜蓉粉絲大扇貝（38元）でアクセント、そして、主食には杭州素絲拌面（18元）＋干菜醤肉粒炒飯（18元）といったラインナップ…。普段、北方の強めの味をベースにした中華料理を食べ慣れてしまっている分、とっても優しい味わいが感じられて、嬉しかったね～。特に、“季節の料理”として紹介されていた春の素材・「タケノコ＆枝豆」を使った青雪菜毛豆炒鮮笋は、大当たり！
　凍頂烏龍（138元/壺）も含めて、全般的にちょっと高めの値段設定とは感じたけれど、まあ～、幸せな食事になりましたね～。2階には大小様々なタイプの個室が沢山あるので、色々なシチュエーションで利用できる便利なお店だね！

　住所：朝陽区工人体育場西門内 ℡：6551-8812


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