ピクルス

母親から、ピクルスのオーダーが入ったので作ってみました！

★ピクルス（1L瓶）★
（材料）
・玉ねぎ：1/2個 ・キュウリ：2本 ・大根：7cm ・カリフラワー：1/2個 ・人参：1/2本 ・オクラ：5本
（漬け汁）
・米酢：200ml ・水：200ml ・砂糖：大さじ3 ・塩：大さじ1 ・薄口醤油：大さじ1 ・ニンニク：2片 ・赤唐辛子：2本 ・粒胡椒：小さじ2 ・クローブ：4粒 ・ローリエ：2枚
＊材料は好きな物でOK!

（作り方）
1）漬け汁の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせて冷ましておく。ニンニクは縦半分。
2）キュウリは縦縞目に皮剥き一口大の乱切りにして塩少々をからめ水気がでたら水洗いし水気をきる。
玉ねぎは1cm幅のくし切り。大根・人参は皮を剥き、4cmの長さで1cm角の棒状に切る。

3）オクラはまな板に並べ塩をかけ、手の平で転がし毛を取る。カリフラワーは小房に分かる。

4）塩を入れた熱湯に玉ねぎ・大根・人参・カリフラワー・オクラを加え、サッと茹でてザルに上げる。

5）茹でた野菜が冷めたら保存瓶に入れ、冷めた漬け汁を注ぎ冷蔵庫で冷やす。

1Lも作ったけど、ちゃんと食べきれるだろうか？
私が前回作った時は殆ど私が食べたんだから。

オーダーしたんだから、ちゃんと食べて下さいね～！

ヤブ蚊

日本のヤブ蚊が米国で猛威をふるってるらしい。

よく見掛けるシマシマの奴は、ヒトスジシマカ。英語名は、
asian tiger mosquitoes
シマシマが虎みたいだからとか。

米国で猛威ふるった奴らが西ナイル熱ウィルスを媒介したものだから、成田空港検疫所では奴らの再上陸を厳重警戒してるんだって。
すごいよ～滑走路や機内、空港周辺の74ヵ所を一年中チェック。捕まえたボウフラ、蚊を徹底的に調べる。
昨年は外国便から5匹採取したらしいんだけど、生け捕りでしょ？網持った検疫員が走り回るんだろうか。
でも、あの見つけづらい蚊を見逃さずブロックしてるなんて凄い！尊敬～！

で、この蚊。
色々な動物の血を吸い、葉に溜まった滴より少し多い水があればボウフラが育つから根絶は有り得ないんだって！
くぉ～っ！！

カタツムリの血も吸うらしいんだけど・・・

カタツムリって・・・体液じゃなかったっけ？？

とにかく、私達は今夏も奴らの餌食になるわけです。
カイカイカイ～ (>_<)

も～！！

なんか最近、携帯に変な（Hな）メールが入るんだけど！

なんだろ～急にだよ。
急に、日に5通位やってくるわけ。
どこかで携帯メールアドレスが漏れたんか？？

すっごい迷惑なんだよね！

特に夜中や朝方！
変なメールで私を起こすではない！！

英文にもならない（どこの国から来てるんだ？）メールとかさ～

気持ち悪いし
ムカつくよね！！

よい対策方法ない？
アドレス変えるべき？？

白桃

わ～い！

桃貰っちゃった～♪

も～も！も～も！も～も！も～も！

桃って、テンション高くなるよね。

ならない？

も～もっ (^O^)/

祗園祭

京都駅に5時位に帰ってこられたから祗園祭に行ってみよ～かな～と思いバス乗り場に向かう。

・・・前方に見える大行列は何？祗園祭の一派か？

嘘だろおい。
みんな～どこ行くのかな～？←ひろみちお兄さん風でどうぞ

では地下鉄で・・・
だ～か～ら、おいっ、どこ行くんだ！←いかりや長介風でどうぞ

って位の人なんですけど！

軽く見て帰るにしては、時間もお金も体力にも代償大きいだろ～な～
止めよう。

ということで、お土産を少し買って帰る事に。

この3日間・・コラーッ！
お家に着くまでが遠足だろーがーっ！！

えっとー、気合い入れて新幹線乗り場へ行き電光掲示板チェック。

のぞみ
ひかり
のぞみ
のぞみ
↑
オネエちゃんの指名か！

浜松はホント、新幹線停まらないよな～
ようやく停まるのは1時間後のヒカリだけかぁ。
座りたいからな～並ぶべ！

1時間弱待ったお陰で座れた！ラッキー♪

19：44に浜松着。
20時過ぎに家到着。
旅行終了～

お疲れ様～！！

今回の2泊3日関西国巡り旅。充実してたな～

行きたい所も行けたし、食べ道楽満喫だし、濃かった♪

また旅をしたいね。
国内だったらもう少し遠出で、国外だったらもっとゆっくりコアに（笑）

気持ちがリフレッシュされたかな～
また今週も忙しいし、その次の周は・・・考えるのやめよう。

帰宅後、荷物片してお風呂入って旅行話をかいつまんでし、ゆっくりしてたら日付変わってたよ（笑）

さっき帰ってきたばかりなのに昔のようだな～

が、しかし！
現実はすぐそこで待っている！

一人旅、ホント楽しかったな～
また突然、発作のごとく旅に出るかもしれませんが・・・優しく見守って下さい！（笑）

東福寺

雨も止まずの京都。気がつけばいい時間。
しまった～拝観て16時までだっけ！

ていう事で急いで東福寺へ。
ここに向かう道も結構緑があって気持ちがいい。雨がまた雰囲気をよくさせてるよ。

東福寺について建物をサーッと見ながら目的の苔庭へ。後ろから団体客が来てるから急いで急いで！

庭は3つあって、石庭・石＋苔庭・苔庭なのね。苔庭が目当てだったんだけど、意外と石庭がよくてね。暫く座って眺めてました。
雨の京都・・・いいなぁ。

お隣りにも庭があるから行ってみたら、これまた意外と綺麗。紅葉で有名な所だから、もみじだらけで下は苔でしょ～マイナスイオン満載なわけ。

緑も歩きも好きな私は、こっちの方が楽しめたかな。拝観時間過ぎて門閉められたし。←確かに私一人しか歩いてなかったっけ
門無理矢理開けて出たけど、頑丈な門だったらやばかったよな～（笑）

フラフラしながら後ろ髪引かれながら寺を後にしました。
秋に来たいな～

妹よ、土産を楽しみにせよ。フフフ・・・

デザート

さっき茶蕎麦にしんを食べたばかりなのにデザート（笑）

中村藤吉本店
竹筒入り抹茶ゼリーと薄茶セット

うん、美味しい。抹茶味が濃いね～さすが！

モグモグモグモグ・・・

へ、減らない。

甘いからとかじゃないの。量が多い！
上には小豆や白玉やアイスがあるけど、他下までずっとゼリーは・・・多かった。

薄茶も飲まないと。

高級日本茶飲めばよかったな～
ちょいとミスったな。

でもいいか、ゆっくりここにいよう。

あら、あの人

一人旅。
結構います。

そして同じ仏閣や名所で会った一人者は、必ず他でも会うんだな！
同じ方向好きだからだろうね。

で、お互い
「あ、さっきあの寺にいた人だ」
と、心の中で思うんだな～

一人旅したい人達なので、けしてつるまない。
あ～さっきもいた人だと思いながら、その人を視界に入れながら楽しむのよね。

面白いよね～

宇治

宇治橋渡って平等院へ続く道。

お茶の香ばしい匂いが私の腹の虫を刺激する！

お昼は～
茶蕎麦にしん！

温かい蕎麦で身体温めよう。

ズルズル～

うみゃ～！！←何故名古屋弁？（笑）

にしんのミリン焼きが乗ってるんだけどさ～臭くないし、逆に味を濃くして、つゆまで抜群の旨さ！

か～
腹腸に染み渡るぜぃ

三室戸寺

着いたよ～三室戸寺！

蓮も咲いてる～
けど時期が微妙だったかな、蕾多い。

でも蓮は花も蕾も葉っぱも綺麗だからね～

バシバシ写真撮る。

豪雨だろうが無理な姿勢だろうが撮る！！

ふ～ 満足♪

お参りもしたし、後は17日だけ公開される宝物殿。

ほほ～！
藤原時代の仏像ね～
観音菩薩、正座してるよ。ガンダーラの石像も素敵。

ずぶ濡れだけど来た甲斐あったよ。

さ、帰ろう。
JR宇治駅辺りまで・・・2キロ位かな？

歩くべ！