友達のお家の庭をかりてBBQをしました。
BBQ・・・実際は七輪での串焼きパーティなんだけどね(笑)
お昼に集合して準備開始。
七輪持参の彼女が火の担当
他2人は串焼き下準備
庭を提供してくれた友達は、その間をテキパキと動いてくれました。
串にさす物の殆どは豚バラで巻いています。
プチトマト+豚バラ
エリンギ+豚バラ
アスパラ+豚バラ
うずらの卵+豚バラ
等など。とっても美味しそう。私は今日、2種持参しました。
ひとつは夏野菜で作った、ラタトゥイユ。
もう一つは今夏作ったジェノバソース。
両方ともタレとしても使えるし、パスタやパンにも合うからいいかな？と。
さて、串焼きも タッタタッタ 進みます。
はいっ焼いて～焼いて～焼いてっ焼いてっ焼いて～
プチトマトから食べてみると・・・ジュ～シ～
肉汁も逃げずにいるから、とってもジューシーで美味しい。焼いたトマトも美味し
他の野菜もとっても素材の味が出てて美味しいの。炭焼きって凄いよね～
私が持参したソース２種は、パスタと和えて、２種のパスタと化しました。これもまた完食してくれて、作り手としてはとってもHAPPY
ん～ これで
があれば、なお最高なんだけどな～今回は
に乗せてきてもらったのに１匹だけ飲むわけにはいかないので、お茶でした。麦茶でも夏らしくっていいけどね。佐藤浩一とビールが飲みたい！
当然、この会でもその話が出てきました(笑) あのビールの宣伝は本当に上手だよね！中山美穂の時もま～飲みたくなったもんだ。デザート持参もあったので、片付けあとにみんなでいただきました。
美味しかったな～あのシフォンケーキ。地元で有名なケーキ屋さん MAPLE HOUSEのです。噂には聞いたけど、ほんとフワッフワで、２つは食べれるんじゃないかな～ ←友達は１ホールと言っていたが(笑)
そんなこんなで７時間くらいお邪魔しちゃいました。
本当に居心地がいいんだよね～あのお家。お庭も手入れされててね～ いつでも遊びに行きたいところです。←迷惑だろうな、この発言も(笑)
また春先にでも持ち寄りパーティしたいな。
佐鳴湖でもいいし。
今年初のBBQ、そしてたぶん最後のBBQ。
つくつくぼうしの声を聞きながら堪能することができました。
秋がやってくるんだな～