年越しそば

大みそかは年に１度のそば打ちをします。

こね鉢，麺台、麺棒、駒板、そば包丁など

揃えて少し経験したのですが、最近は

晦日そばだけになっています。

切るのは苦手です。

我が家のそばはけんちん汁と決まってますが

作り方は、私の母から亡妻に伝わり、私から

今は息子の嫁さんに引き継がれている伝統の

味です。

孫も大喜び、家族全員たらふく食べて大満足

の年越しそばです。

こんなに人気のそばなので、時々作ろうかな

と思うのですが、年が明けるとついつい面倒

になって、やはり年に一度に価値があるなど

理由を付けてしまいます。

皆さん食べたいといっても作りませんよ。

Bluetooth スピーカー

以前から使用しているスピーカー

最近購入したBluetoothスピーカー

常に流れている音楽で、最近聞いているのは

スマホに保存したものが多くなっている。

スピーカーは上の写真の下側のBluetooth接続

のもの。

困ったことにCDやUSBメモリー用の装置には

Bluetooth出力がないので、スピーカーが写真

のように２種類置く必要があるのです。

ステレオ装置をBluetooth対応に買い替えるか

となって考えると、スマホから聞きたい曲は

ジャズからクラシックまでなんでも取り出せ

るので、あえてCDを聞くこともないかなと。

懐かしいレコード演奏を聞いて音の違いを

云々するほどこだわりはないから、

スマホで十分だが、レコード、テープ、CD

USBメモリと時代とともに変化している。

これから音楽配信はどう変わるのだろう。

もう充分ですけど・・・

日本にも大統領制を

安部元首相暗殺の被告山上被告に対し、暴力

による解決手段を認めるべきではないことを

充分承知しているが、

「よくやってくれた」が正直な思いだ。

正規な手続きをもって安部の悪政除去をする

ことは日本においては不可能だろう。

安部存命であったら、統一教会問題も今回の

安部派裏金問題も一切表面化しないだろう。

そのくらい安部の政治的闇処理が強大で

モリカケも桜の会も抑えられてしまった。

で今の岸田政権だが、力量がないから悪い事

はできないが一国のリーダーとしてやるべき

事を何もできないで、政権維持だけが目的化

している最低の首相だ。

こんな自民党が大幅な支持率低下となってい

るが、選挙となれば以前のような民主党勝利

とはならず、分裂野党の中で維新の躍進が

目立ってくるだろう。

つまりはグチャグチャ政治になって日本の

状態はさらに悪化する気がする。

日本にも大統領を国民投票で選出することと

参院廃止の一院制法改正がほしいなー。

カフェの冬季休業

今日（１２／１５）で今年のカフェは終了し

冬季休業に入ります。

再開は来年３／１６で３ケ月お休み。

今日来られた朝一の若者カップルは

google mapを見て私のカフェを目的に来た

とうれしいことを言ってくれた。

他の来客がないまま、長い時間会話を楽しむ

ことができた。

コーヒー３００円は安すぎるといわれ、

どんなコーヒーかと心配したけど、美味しい

のでびっくりしたという人が多い。

もっと値上げしたら？と言われるが、楽しみ

を優先する営業なのでこのままで行こう。

冬休みの間は気ままに木工を楽しむことに

しようと思っていますが、電話予約で来たい

という人もおり、歓迎です。

生活に変化を持つことはボケ防止にいいはず

暇な時間に・・

今年もこの銀杏並木の紅葉の季節です。

私のカフェへの通勤途中にあり、１ｋｍ位

続く見事なものです。

カフェの方も寒くなって、通りすがりのお客

さんはめっきり少なくなり、常連さんが

ポツポツ来て長ーい話をしています。

で、お客さんがいない時間をみて、

こんなものを作ってみました。

イチジクの甘露煮

亡き妻がよく作っていた甘露煮は、生の実を

使っていましたが、ふと見た広告にトルコ産の

乾燥イチジクが目に留まり、衝動買いで購入し

作ったものです。

生の実のように柔らかくはなりませんが、

ヨーグルトと合わせて食べるとグーでした。

作ることが好きで、食べて楽しめるのもいい

サルと人間は似ているか

いよいよ１２月になり、寒くなってきた。

寒さに弱い観葉植物を部屋の中に入れると

こんな感じでにぎやかになったが、

見るとスパテイフィラムが３鉢もあり、

株分けしたものが、そのまま捨てることも

出来ず増えてしまった結果。

まあ、緑に囲まれて気分が良ければいいか。

今朝の毎日新聞の一面記事に

１００年前の関東震災の折の中国人虐殺に

在日中国人が日本政府を非難する記事を

報じていたが、日本政府の反省もないまま

最近中国に対する悪感情をマスコミが

報じて不安だという内容。

１００年前の出来事など今の日本人の

誰も知らないが、それを蒸し返して反省を

言われても、また慰安婦と同じことなの？

差別する気持ちより、今の中国、韓国の

学校教育の中で行われている反日教育で

日本に対する悪い印象を植え付けている

ことが、日本国民の悪感情につながって

いると思うのだが。

これを言い出すとどちらにも言い分があり

イスラエルとパレスチナの問題と同様になる

とかく人種の異なるということは猿山のサル

と変わらないですね。

小田原動物園の閉鎖で最後まで行き場の

なかったのがニホンザル。

サルはなじまないのが理由だとか。

人間も同じか？