ある日あるところで

日々の色々なことや燻製づくり、「のあ」ちゃんのこと、四季の出来事などの写真を撮って伝えていきたいと思います。

縮景園へ

2007年02月16日 | 見た事・思った事・今日した事
お腹が一杯になって、パルコのフランフランや福屋、ハンズを回ってチョット買い物をした後に縮景園に自転車で移動。
今、まさに梅が咲いてとてもきれいでした。
思わず匂っているI子さんの図です(^_^;)
本当にいい香りでした。
ユックリ庭園をまわって午後の散歩をしました(^^)

今日から振り替え休日

2007年02月16日 | おいしい!
今年はお正月に休めなかったので、各自が今月から来月にかけて振り替えで休日を取っています(^^)
で、今日から私の正月休みです。
久しぶりにお昼近くまでゆっくり寝て、お昼を市内にI子さんと一緒に出かけて南大門のブタ定食とキムチの角とユッケにビールを二人で飲みながら休日のお昼を優雅に?過ごしました(^_^)v旨かった~!
さて、これからお休みのプログラムの始まりです。

北海道のお土産

2007年02月15日 | おいしい!
甥のこうちゃんが北海度に社員旅行に行き、そのお土産にホッケと蟹のボイルをお裾分けして貰った(^_^)v
やはり北海道のホッケは美味しいね!脂がのっていて、醤油もかけずに全部食べちゃいました。
蟹のボイルも北海道からのお土産というだけで美味しく感じました(^^)
今日もありがとう!


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カモメのカップル(#^_^#)

2007年02月14日 | 空・雲・夕陽
見上げるとカモメが2羽、つかず離れずくるくる回りながら悠々と時間をかけて川上の方へ飛んでいった。
一番近くに来たときに取ったんだけど、携帯ではこれが限界か・・・
本当に気持ちよさそうに飛んでいた!ジョナサンと彼女かな!?(^^)


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のろしだぞぉ~!!

2007年02月13日 | 空・雲・夕陽
夕方太陽がビルの向こうに行ったときに見えた飛行機雲が何となくインデアンの狼煙のように見えました。
飛行機雲がちょうどそんな角度に見えて、チョット面白い風景になっていました。
毎日暖かいですね!本当に今年は冬がほとんど無かったように思います。
確実に温暖化が進んでいるのでしょうか!!??
冬嫌いの私にとっては過ごしやすかったけど、冬はやはり冬らしくないと肩すかしをされたような気持ちになりますね。


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燻製で今日は乾杯!

2007年02月12日 | 燻製
今日造った燻製で今日は乾杯!!
というか、燻製を全部集めてワインで乾杯です(^_^)v
生ハムとロースハム、そして今日造った合鴨の燻製とベーコンエッグです。
赤ワインに燻製合いましたよ(^o^)
美味しかった!!!


ラーメン三昧がこたえたかな???
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合鴨の燻製

2007年02月12日 | 燻製
2週間前からスパイスを塗り込んで、昨日塩抜きをして、1日風乾した鴨肉を今日昼前から煙をかけた。
約5時間煙をかけて燻製の完成です。
この冬はこれが最後の燻製になりそうです(^_^;)

中毒か(^_^;)

2007年02月11日 | おいしい!
今日で3連チャンです(¨;)
だっておいしんだもんね・・・
昨日のhya-sanさんのコメントにあった、通は盛りそばの一言に、今日も行って来ました「ふじもと」そして、頼みました!盛りそば(つけ麺)の暖かい秋刀魚を!
これも美味しかった!ラーメンより濃いめのダシでいただきます。
付いてきたダシは、麺がほぐれなければかけてと言われていました。
私は食べたあとの付けダレに足して、そば湯ならぬスープを最後にいただきました。
これもうまい!安心したのでやっぱり今度はラーメンを食べよう!
考えてみると、ふじもとの前の日もきよちゃんのワンタン麺だったからラーメン4連チャンじゃぁ(^^ゞ

一番悪いのは

2007年02月10日 | 見た事・思った事・今日した事
学校の柵にこんな貼り紙が付けてあった。
多分、野良猫がいて、そのネコに餌をやる人がいて学校で困っているからこんな貼り紙を付けたのだと思う。
最近では、大阪府摂津市鳥飼本町のさくら公園でご飯に毒をかけて置いてあった物を動物が食べて、沢山死んだ事件があったけど、これは何だか餌をやる人と、それをやめろと言う人のトラブルが発展してこんな事になったんじゃないかと書かれていた。
結局、飼っていたり生まれてきた動物を身勝手に捨てる人間がいるからこんな問題になるんだろう。
崖っぷち犬も助かって、全国から欲しいという人が沢山手を上げたけど、同時に引き取りを希望した犬たちはほとんど目もくれられなかったらしい。
本当に動物を飼いたいなら崖っぷち犬でなくても、他の犬でも変わらないと思うのだけど、こういう人たちって、話題を飼いたかったのかと思う。
報道で話題になれば沢山の人がその話題になった物には必死になるが、それ以上に沢山ある命には目もくれない。
結局、人間のわがままじゃないのかなぁ!??
確かに野良でいる動物に餌をやりたい気持ちは分かるけど、そうすればそのノラ達がまた子供を産み、もっと沢山の餌が必要になる。
餌をやりたい人はぜひ連れ帰って家で飼って欲しい物だ。
どこかの作家みたいに、生まれたての目も開いてない子猫を谷底に投げ捨てるとか言うのはもってのほかだけど、人間の勝手で命をもてあそぶのはやめたいね。


ああ・・・・今日も行ってしまった・・・まぐろの塩ラーメン。。。

ロイヤル壱岐

2007年02月09日 | おいしい!
行きつけの焼鳥屋さん、このあいだ飲んだ「いき」が定番になっていました。
そして、酒元にそのお酒を取り寄せるときに一緒に送って貰ったのがこれ「ロイヤル壱岐」だそうです。頂きました!
度数は40度だけど飲みやすく、甘い風味がありました。
焼き鳥とピッタリ(^_^)v美味しかった!!

続けて(¨;)

2007年02月09日 | おいしい!
今日もラーメンです(^^)
今日は祇園方面で昼過ぎまで打ち合わせがあったので、同行したS藤ちゃんと一緒にいつものオススメ「ふじもと」へ行って来ました。
ビギナーの彼女にはホタテの塩を推薦(^o^)これを頼みました。
そして私は今回は秋刀魚の醤油。
色々食べたのですが、やはり塩が私は好みかな!?と、やっと気が付きました。
連れて行ったS藤ちゃんは大変喜んでくれて、チョット嬉しかった(^_^)v
あとは食べてないつけ麺にいつか挑戦してみよう!!

今日はこれからI子さんと焼き鳥食べに行って来まぁ~す!!

結局(^_^;)

2007年02月08日 | おいしい!
我慢出来ずに今日行って来ました(^o^)
11時半前に会社を脱出して(ボス、○月谷、私)昨日お店が開いていた「きよちゃん」へ!
お店に着いた直前にタイミング悪く電話がかかり、対応していたら3人の人に先を越されて、外で待つ事に(×_×)マッタク、まんが悪いというか・・・
しかし、外で待った甲斐あって、暖かいワンタン麺にありつきました(^_^)v
結構な量のワンタンとチャーシューが3枚、麺も思ったより量があり満腹でした。
ボスはこれにご飯を頼んだので、美味しい漬け物付き、みんな満足です。
味は少し以前より(ほんの少しですが)濃くなったようですが、かえって美味しく感じる人もいるのではないでしょうか!?
入ると奥に、あのきよちゃん本人が若い二人に的確に指示を出してお目付役でいらっしゃいました。
これなら味もしっかり指導されているんだなと安心しました(^^)
満足したきょうのお昼でした(^_^)v

きよちゃん

2007年02月07日 | おいしい!
今日立町を自転車で走っているとおお!「きよちゃん」が開いている!
おばあちゃんが一人、ラーメンとワンタン麺とご飯だけのお店だけど、さっぱり系の豚骨醤油ラーメンなのだけど、癖が無くて意外と美味しい!だけどこの何年か開いたり休んだりの繰り返しで、開店しているのを見たのは久しぶりだ!
ラーメン500円ワンタン麺650円と中心街にあるお店なのにリーズナブル!ご飯も100円で美味しい漬け物がたっぷり付いていたけど、値段も変わっていないみたい。
今日はお弁当だったので、残念ながら食べるのをあきらめて、会社に帰って○月谷くんに知らせる!
あと行ってみたらすでに外に人が並んでいたそうな、そして中を覗いたらおばあちゃんではなかったそうで、さて、味の方はどうなっているんだろう!?
近いうちに行ってみたいと思っています(^^)

廃業しても

2007年02月06日 | 見た事・思った事・今日した事
こんな形でしか利用の方法はないのでしょうね~
以前閉鎖したガソリンスタンドの跡地ですが、今は100円パーキングになっていました。
元気のいいのはこういう土地にパーキング施設を作って運用する会社だけなんでしょうかね!?車社会だけど、いずれこの業界も過飽和にならないかと心配です。
確かに世の中、安易に利用出来て、時流に乗った業態が必ずドンドン増えるんですけど、カラオケ店しかり、ゲームショップしかり、いつの間にか不採算で撤退していきましたよね(¨;)
これからどんな世の中になっていくんでしょうか?本当に日本は元気になってきているんでしょうか?実感がわきません。


20070206/69.8/24.5

世の中占いブーム!?

2007年02月05日 | 見た事・思った事・今日した事
最近占いの番組が結構視聴率を取るみたいですね(^_^;)
細木○子なんて言う占い師なんて、私はテレビで声を聞いたとたんにソッコーチャンネルを変えるという反射神経の持ち主ですが、そんなに頼る所がないんでしょうかねー、世の中??
街を走っていて、見つけました「ボーシ占」どうやって占うんでしょうか!!??
というのはウソ、看板の「の」と「店」のまだれが老朽化して無くなったからこんな表示になっていました(^_^;)
昔ここで帽子買っていたんだよね~おいら!


やばい(..;)
20070205/70.0/23.0