ある日あるところで

日々の色々なことや燻製づくり、「のあ」ちゃんのこと、四季の出来事などの写真を撮って伝えていきたいと思います。

秋の収穫(^^)

2011年10月09日 | おいしい!
昨日田舎に行ってきました。

沢山の秋の美味しいが今年は収穫出来ています。

前回は栗が山ほど(^o^)

そして今回はこれ!柿です!





I子さんと二人でせっせともぎました。

私が高切りバサミで切って、降ろして、I子さんが袋に枝をうまく切って詰め込むという流れ作業。

あっという間にこんなに(^^;)





ハイエナ夫婦ですわ(^^;;;

そして夕べからI子さんが皮をむいて、私が縛って吊しました。





干し柿の場合はすずめが狙っているので、これも100円ショップで買ってきたネットで防御です。

あとはからっとしたいい天気と冷たい風が頼りです。





早く美味しいつるし柿が食べたいな(^O^)

づくし柿が凄く甘いので期待しています。

冷たい風よふけふけ!!








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