永井本家
家族3人でお酒を造っている小さな酒蔵です。
永井本家のこだわり…それは、お酒へのこだわりです。地域の特色、恵まれた環境を生かし、良質なお酒を醸しています。最高の原料米・山田錦を使用して造られたお酒は、香味が良く、きめの細かいまろやかさを持った、いわゆるコクのあるお酒になると言われます。群馬の水源の水質は軟水が多く、日本酒の仕込みに最適で口当たりの良い、柔らかい飲み口の酒ができます。酒質のもう一つの決め手である良質な原料米の精米歩合（精米した白米の玄米に対する重量割合）を惜しみなく低くし、手作りの伝統を守る優秀な杜氏の腕と努力により“おいしい群馬の地酒”が生まれるのです。
永井本家HPより
家族3人でお酒を造っている小さな酒蔵です。
永井本家のこだわり…それは、お酒へのこだわりです。地域の特色、恵まれた環境を生かし、良質なお酒を醸しています。最高の原料米・山田錦を使用して造られたお酒は、香味が良く、きめの細かいまろやかさを持った、いわゆるコクのあるお酒になると言われます。群馬の水源の水質は軟水が多く、日本酒の仕込みに最適で口当たりの良い、柔らかい飲み口の酒ができます。酒質のもう一つの決め手である良質な原料米の精米歩合（精米した白米の玄米に対する重量割合）を惜しみなく低くし、手作りの伝統を守る優秀な杜氏の腕と努力により“おいしい群馬の地酒”が生まれるのです。
永井本家HPより
