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愚昧親爺記  ~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~

何でも興味津々のちぎれ雲。
あっちへふらりこっちへふらり飲み歩き記録など。

千家デラックス(並) @千家

2021-09-17 20:30:00 | 横浜市磯子区
酔って帰って来たある夜



ラーメン屋の前に待ち人は券売機の順番待ちで店内に空きがあることを確認



券売機の前に立っていた

案内されるがまま、一番奥のカウンターに



大橋製麺の箱
振り返ると



アクリルの隔離板も標準装備
卓上の調味料もチェック



ガツンと喰らえ



お隣に座られたのは若者



こちとら今や麺+ライスは無理なお年頃

さて、ご対麺



本日の発注は、千家デラックス 並 固めレンソウ増し



スープ



いつもは油少な目で発注するのにコールを忘れていた
流石にこの油ギッシュは厳しいお年頃

大橋製麺の麺は硬め



普通のネギラーメンは、予め辛味醤で和えてあるが、デラックスは辛み抜きなので卓上の豆板醤で



ちなみに、家系では普通は入っていないメンマもデラックスには標準で



このお肉は改善してほしいポイントであったりする



煮卵も良い感じで



終盤、ニンニクも追加



しばし、このラーメンともお別れ



過去の訪問記録
なんだかんだと訪問回数は増え・・・保管庫

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
千家 根岸駅前店 (せんや)』
神奈川県横浜市磯子区西町12-22
JR根岸線「根岸駅」より、徒歩1分
営業時間:【木~火】11:00~翌3:00
定休日:水曜日

20220917

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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (iroha-chitta)
2023-02-27 21:12:25
またそのうち根岸にお帰りくださいませ〜
お待ちしております!
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いろはさま (愚昧親爺)
2023-02-28 05:48:30
実はそこそこ磯子・根岸には出没しておりまして(汗
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Unknown (浜雪)
2023-02-28 12:11:56
こんにちは。
黄身が流れない程度に固まっている煮卵が多い中で、こちらのお店のように中の黄身がとろりとした状態の煮玉子は大好きです。
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浜雪さま (愚昧親爺)
2023-02-28 12:50:41
私も、若熟状態のたまごは好きです。目玉焼きもこの程度が良いですよね!
返信する

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