224 鶏胸肉の梅肉フライ 2011-06-03 22:48:07 | Weblog いよいよ6月 今年は梅雨入りも早かったですね さて6月と言えば梅仕事の季節です そろそろ梅も出回ってきますので 梅干しの整理も兼ねて梅のお料理をご紹介します 鶏むね肉の 梅風味フライ （4人分） 材料 ・鶏ムネ３００ｇ 塩 胡椒 少々 ・大葉 ・梅干し 大３個～4個 ・マヨネーズ 大さじ２ 衣 卵 1個 Ａ 小麦粉 大さじ３ 水大さじ１ ・ パン粉 1カップ 揚げ油 1カップ ・ . . . 本文を読む
