協和菜館

お店を改装して、今ではたくさんの外国人の方も訪れるようになった広東料理レストラン「潤記」の 

道路を渡った対面にあるのが老舗の蘇州料理のお店「協和菜館/协和菜馆」で、

こちらは古い内装のまま、蘇州ならではの建築＆雰囲気を今も残しているお店です。

 

中国語のグルメサイトでは、こちらのお店は

“苏州老牌”菜馆，虽不及“松鹤楼”、“得月楼”知名，

但出品几乎都囊括了所有“苏州名菜”，

性价比还“不错”。と紹介されています。

 

お料理メニューは漢字のみ、トイレに扉はなくカーテンで仕切られていて、

訪れるお客は地元の方のみ、冬はコートを着たままお食事をするのでは？という感じの老舗のレストランです。

 

お料理の味付けや盛り付けも洗練されたものではなく、昔ながらの・・・・という感じです。

 

今回一緒に食事をしたメンバーは中国の滞在歴が長い友人たちで

その中の友人がこちらのお店を訪れてみたいとリクエストがあったため

一ヶ月ほど前のことですが、初めて訪れてみました。

 

今では洗練された「潤記」も初めて訪れたときは、店内の様子や料理の盛り付けなど

こちらのお店と同じ感じだったという思い出があります。

 

同じように近くの十全街にあるお店「洋洋餃子」も以前は同じような感じでしたが

現在は綺麗に改装され外国人も訪れるようになりました。

 

ここのお店のすぐ近くに、美味しい無錫小籠包をいただけるという

クチコミで人気があるお店があるのですが

こちらのお店も今では外国人のお客様が増えて、

少し前に改装され綺麗になりました。

 

写真は２００６年当時の様子です。

 

２００６年頃は外国人の方はほとんど訪れないお店で、小籠包は４個で４元でしたが、

今は４個で６元だそうです。熙盛源馄饨(凤凰街店)/鳳凰街４３号

 

協和菜館のような老舗のレストランは、数年後には無くなってしまうかもしれません。

 

古い蘇州らしい雰囲気の中でお料理をいただきたい方は、訪れてみてください。

 

 

 

协和菜馆/鳳凰街１５号/0512-65117830

 

 

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