日本人パティシエさんが経営しているケーキやさん
パティスリー「K.MIYAKE」に行ってきました☆
シェ・シバタ上海でパティシエ柴田さんとお話をしているときに
こちらのお店のことを教えていただいたので早速行ってみました☆
パティスリー「K.MIYAKE」は３月に、上海日本人学校に近い虹梅路にオープンしたお店で
岡山県倉敷市の有名なパティスリーを経営しているケーキ店の
跡取りである２代目のパティシエさんがオープンさせた上海支店だそうです。
上海支店のオーナー様にお会いして少しお話をすることが出来ました☆
とっ～ても優しいお人柄の方でした♪
パティシエ柴田さんも数日前に訪れてご挨拶されたそうです。
海外で生活していると、日本人パティシエさんが作るケーキは、
使用する材料や作る工程にこだわりがあって、
安心していただくことができるイメージがあります。
シェ・シバタ上海はケーキも店内の雰囲気もモダンでスタイリッシュな感じですが
パティスリー「K.MIYAKE」は優しい味のケーキ＆お店の雰囲気でした☆
上海には日本人パティシエさんの作る美味しいケーキのお店が数店舗ありますが、
蘇州にはまだ一店舗もなく、ほとんどが工業的に
大量生産されたケーキを売っているお店なのが残念です。
蘇州にも美味しいケーキをいただくことが出来るお店ができるといいな～と思っています。
パティスリー「K.MIYAKE」はカフェ・スペースもゆったりとしていて寛ぐことができました。
ケーキが好きな方、是非、訪れてみてください～♪
パティスリー「K.MIYAKE」
上海市虹梅路3187弄18号（×紅松東路）
10:00-20:00
月曜定休
021-2428-7540
備考；トイレ有り
