サンマ定食

先日の夕食。

サンマ、茄子のひき肉はさみ焼き、カシューナッツ入りきんぴらごぼう。
アルミホイルの料理は、ｂさん作のケークサレです。
目分量で作っているとは思えないくらい絶妙なしっとり感。
おいしかったー

楽しい日も辛い日も、元気な日も疲れた日も
素朴なご飯、だれかの温もりが感じられる食べ物があれば
気持ちが静まるような気がします。