オカンが作ったアイデア弁当を再現！

♪お弁当　お弁当　うれしいな
お手てもきれいになりました　みんなそろうてご挨拶
今日も楽しく 済みました♪



幼稚園児の頃は、みんなが楽しく歌った童謡唱歌であるが、それから数年後の小学生時代には、おかずに手をつけないでもご飯を総て食べられるように・・・・とのオカンのアイデア弁当が主流だった。そんななか同級生が「炎クリ君はお弁当の食べ方が間違っています」と、学級会の議題にされ、みんなが発言する中一人で反対意見を述べたのが懐かしい記憶だ。そんなん放っておけよぉ～（｀Δ´）ムカ





問題のオカンのアイデア弁当を再現してみることにした。長芋とニンジンの豚肉巻きまき（tomatoさん風）は、ご本家には到底及ばないが・・・・。と「赤貝の煮物缶詰」は後ろに取り置く。そのお弁当のご飯には、下層と上層の間の中間層に醤油味のオカカ、表面には錦糸卵と自家製紅生姜のスライスが敷き詰めて、仕上げに刻み海苔もしくは揉み海苔が散りばめてあった。であるからして、ご飯を食べ終わるまでは、おかずを残そうと思えば残しておける環境にあるわけだ。それみろぉ～（｀Δ´）ムカ



中間層に、時にはオカカの代わりに、紅鮭のフレークも贅沢感があって良いものだが、これは当時には恐れ多くて「いれて」と言えない高級品だった。ワシの実家はお世辞にも裕福とは言えず、卵屋さんのフカフカの卵や、鶏が突っついて割れて出荷できない卵を貰いに行っていたようで、それで錦糸卵を作って・・・・泣けてくる。



学級会の最後の決定事項には「炎クリ君はおかずとご飯の配分を考えて食べること」みたいなことで一件落着の形が作られていったのだが、翌日からはおかずから先に食べてやることにした・・・・しかし、他人が食っているお弁当を、じっと見てるヤツの方が変人であると思うのだが。そうだおまえらが変なんだよぉ～（｀Δ´）ムカ



何か忘れていると思えば、最初に作った「長芋とニンジンの豚肉巻きまき（tomatoさん風）」と、赤貝の煮物が詰め忘れてあるのを、ふたを開けたときに気がついた。小さい頃のお弁当は遠い日のほろ苦い思い出だ・・・・。

日本ブログ村のこだわり料理部門と写真ブログ部門に参戦しております。
下部をポチ（クリック）して頂くと、ワシへの応援になります。

今回は「CANON IXY」での撮影です。
ここを訪問してくださってありがとうです。
どなたさまでも、お気軽にコメント戴けると嬉しいです。