本日は手づくりで楽しむニラ餃子をビールで戴く。関東でのお話しだが、餃子・シウマイなどの天津系を、ご飯のオカズとして食べる方が意外と多いのは、崎陽軒のシウマイ弁当が、お弁当部門ナンバーワンであることが、それらを証明している。「関西人はお好み焼きをオカズとして、ご飯と一緒に食べるのは可笑しい」と、こんな発言さえも飛び出す始末で。
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先日テレビのワイドショーで「餃子を見ると白ご飯に乗っけたくなる」と完璧に餃子をオカズと見ている関東の芸能人がおられた。ワシは他人の食に関しては意見も批判もないが、第三者からとやかく言われる筋合いもない。ご飯にチョコレート・コンデンスミルクをぶっ掛けても、ご本人がお好きなら大いに楽しむべきだろう。
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ワシの好みは、あくまでも餃子にはビール、ビールには餃子と言う図式が成り立つ。シウマイであるならば、焼いて唐辛子酢醤油でビールを戴くのがマイブームとなっている。関西人の多くは、餃子やシウマイはご飯とではなく、ビールが定番だろう。お酒を飲まない方はラーメンやチャーハンの箸休めとして食べることが多い。
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小さい頃は餃子も家で作って食べてました
ニンニクよりニラが多かったかな
大阪王将も近所が無く成ってさみしいです
昔のは4店舗ほど近くの千林商店街に有ったのに。(笑)
ワタシも餃子にはビールが合うと思います♪
近所の居酒屋さんが、ビールに合う餃子、ハイボールに合う餃子、レモンサワーに合う餃子、〇〇に合う餃子と何種類も節操なく出しています(笑)
どうやら、にんにくの有無やら、中身がニラだったり、キャベツだったりで
違う様子でしたが、こじつけ感ありましたねー
いつも、ありがとうございます。