前を見て

体は不自由でも元気に、家族と助け合いながら過ごす日々

鶏肉の唐揚げ

2007-10-14 23:43:48 | 日常生活

毎日晴れた日が続き気持ちがいいです。
昨日疲れたので夕食の後片付けは上の子に頼んで早めに寝ました。夜中に2回程目が覚めましたがいつも起きる時間まで寝てました
今日の午前中もでしたの内容をよく覚えてませんこんなに寝られるのは久しぶりでしょうか・・

午後休日出勤?していたダンナさんが帰ってきて子供達とさつまいもを掘りました。
今朝義父さんから「鍬を水に浸けておき、さつまいもを掘りなさい」との指示があったのです。幸い仕事が有るかもと言っていた上の子にも仕事がなく3時間程で終わりましたでも量は多くなかったようです・・が家で食べる分と親戚に配る分はあったようです

私は洗濯物を取り込み庭と納屋の所で写真撮り・・のつもりでしたがやっぱり草むしりをしてしまいました雑草が可愛いお花を咲かせ、種も沢山あったからです。道端でたまに見てきれいだと思うのはいいのですが庭だと困りますでもそのお花の可愛いこと雑草の知恵かもしれません。写真には小さ過ぎて撮れませんでした。
納屋の所でも取りました。雑草は思う存分成長して私には取れないものも沢山ありました
1時間位外へでてました。折角足の辛さが軽くなったのに・・学べない私です
夕食に鶏肉の唐揚げを作ってみました。1人で作るのは初めてです「中まで火が通ってなければレンジでチンすればいいや」と軽い気持ちでした・・が油が飛んで注意しながらでした。
まあまあの出来栄えと満足しているとお芋掘りから帰った子供達があっという間に食べてしまいました何とかダンナさんの分だけは残ってました残ってないと別のものを作ることになるので

画像は家の裏に荒らされた畑に咲いているミソソバです。花言葉は純情

こんな感じです、この向こう側にまた別の家の畑があります。


1輪だけアップで・・ピンボケしてますが薄い紫がかったピンク色です。


おまけの画像1・・12日に撮った蝋梅です。実になる途中です。



おまけの画像210日に撮ったダリア



今日も草むしりをしてしまいましたが良い事もありました、可愛い小さなお花を見つけました、写真を撮りましたがうまく映ってるか分かりません。
義父さんの指示通りにさつまいもが掘れ、唐揚げも出来て良かったです

いつもだらだらとその日に有ったことを書いてるのに読んで頂き、画像も見て頂きありがとうございます。
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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
から揚げ (あかね)
2007-10-15 08:31:43
手作りのから揚げいいですねぇ
美味しそうです
たまに食べたくなるのですがあの油がバチバチ飛ぶのと
後の油の処理が面倒なんですよね。
スーさんもやけどには十分気をつけてくださいね。

この写真のダリアのように一輪で迫力のあるお花も素敵ですが
小さくてたくさんのお花が集まって咲いている
ミソソバのようなお花も可愛いですね。
ほんわかした感じを受けます。
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さつまいも (wish)
2007-10-15 10:55:20
掘りたてのさつまいもかあ。
子ども達が幼稚園や小学校の低学年の頃
おイモ掘りをさせてもらったことを思い出すね。
とれたー!とうれしそうな顔の写真があったなあ。
ちっちゃなおイモさんだったけどふかし芋やスイートポテトにしたっけ。

あー食べたくなった。
おイモさん買ってこよーっと。
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対比 (ゆうすげ)
2007-10-15 13:22:58
う~ん、カチッとした大輪のダリアも写真に映える
けど、私的には、群生したソバの花が好きだなぁ。
性格が男みたいに荒い者で、優しいひそやかな物に
あこがれるのです。うん!
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あかねさんへ (スー)
2007-10-15 14:16:42
昨日は油が飛ばないようにキッチンペーパーで水分を取ったつもりでしたがやっぱり少し飛びました火傷はしなかったので良かったと思います

ダリアは少し前に撮ったのですが載せるチャンスがなかったのでおまけに付けました

ミソソバは本当に小さくて可愛いお花です。つぼみも撮ったのですがピンボケでした
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wishさんへ (スー)
2007-10-15 14:22:38
うちの子供達も保育園の時にさつまいも掘りの行事で持って帰って来ました。
懐かしいですね。ふかし芋と天ぷらにしたように思います。

美味しいおイモさんを買って下さいね~♪
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ゆうすげさんへ (スー)
2007-10-15 14:29:35
あはっ、ダリアはおまけですからミソソバのお花が好きと言って貰え嬉しいですよ

>性格が男みたいに荒い者で・・・
そんなことないですよ~。
優しい方ですよ、ゆうすげさんは
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えらいですね (ofumi)
2007-10-15 21:05:03
天ぷらあげるんですか?なんでもやりますね、
感心します

めったに揚げたことないですが
お鍋の周りにぬれ雑巾敷き詰めてます

後始末もめんどうで~食べるのは好きです。
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ofumiさんへ (スー)
2007-10-15 22:29:06
作ったのは天ぷらでなくて唐揚げです。
天ぷらもやってみたいと思いますが、油が沢山要るのでまだです。
深めのフライパンに少しの油を入れ終わってから周りはキッチンペーパーで拭きました。

後始末は油をポットに入れるだけでした、油をが少し冷めてからしましたよ~。フライパンも温かいうちにお湯を入れておきます。洗剤を使わなくてもまあまあきれいになります。
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